Bánh xốp (NXB Phụ nữ Việt Nam phát hành) gồm 10 câu chuyện với 30 nhân vật chính đều là nam. Họ là những người đàn ông tinh tế, và đều vì cuộc sống mưu sinh mà dần dần bị đẩy sang bên lề xã hội nhưng không hề than vãn, giận dữ hay bi quan.
Chủ tịch Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam Vũ Xuân Hồng và Thứ trưởng Bộ Văn hóa-Thể thao và Du lịch Vương Duy Biên đã cắt băng khai mạc triển lãm tranh sơn dầu 30 nhân vật có nhiều đóng góp cho Việt Nam trong hai cuộc kháng chiến giải phóng dân tộc và xây dựng đất nước.