Diễn ra từ ngày 30/4 đến ngày 4/5, tại Quảng trường 16/4, thành phố Phan Rang - Tháp Chàm, “Tuần Văn hóa, Thể thao, Du lịch và Ẩm thực Ninh Thuận năm 2025” đang trở thành điểm hẹn hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách và người dân địa phương.
Festival Phở 2025 quy tụ hơn 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu ẩm thực phở của ba miền Bắc - Trung - Nam.
Sau hơn một tháng diễn ra, cuộc thi “Đi tìm vị Sài thành” đã nhận được gần 200 tác phẩm với 42 món ăn, thức uống nổi bật tham gia đã tạo nên bức tranh đa sắc của văn hóa ẩm thực Sài Gòn - TP Hồ Chí Minh.
Nhằm mang lại trải nghiệm phong phú, mới lạ cho du khách tới thăm Quảng Trị trong dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5, tỉnh Quảng Trị đã tổ chức "Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam 2023".
Để bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa của món ăn mỳ Quảng, ngày 2/11, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Quảng Nam tổ chức Hội thảo “Mỳ Quảng - nét văn hóa ẩm thực đặc sắc xứ Quảng".
Cùng với thế mạnh phát triển du lịch sinh thái, Hội chợ du lịch Quốc tế VITM Cần Thơ 2019 tập trung giới thiệu nét đặc sắc trong ẩm của vùng miền.
Ngày 5/12, tại Nam Phi, Đại sứ quán Việt Nam đã tổ chức Ngày Văn hóa – ẩm thực Việt nhằm quảng bá văn hóa, tiềm năng du lịch, những danh lam thắng cảnh nổi tiếng và nghệ thuật ẩm thực đặc sắc của dân tộc Việt Nam.