Tags:

Độc tố botulinum

• 

  Cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm do độc tố botulinum

  Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.
• 

  Hải Phòng: Rà soát, thu hồi 13 sản phẩm liên quan đến độc tố botulinum

  Sở Công Thương thành phố Hải Phòng đề nghị Ủy ban nhân dân các quận, huyện chỉ đạo Ủy ban nhân dân các phường, xã, thị trấn triển khai giám sát, rà soát các sản phẩm của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Hai thành viên Lối sống mới hiện còn kinh doanh tại các chợ trên địa bàn gồm 13 sản phẩm.
• 

  Bộ Y tế yêu cầu báo cáo về các ca bệnh nhiễm độc nghi do độc tố Botulinum từ Pate Minh Chay

  Ngày 31/8, Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) đã có công văn hỏa tốc gửi 3 bệnh viện gồm: Bệnh viện Bạch Mai, Bệnh viện Chợ Rẫy và Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Thành phố Hồ Chí Minh yêu cầu báo cáo về các ca bệnh nhiễm độc nghi do độc tố Botulinum từ Pate Minh Chay tại bệnh viện.
• 

  Độc tố Botulinum là gì và cách phòng tránh

  Botulinum xảy ra trong vụ Pate Minh Chay là một lời cảnh báo về vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, để hiểu rõ loại vi khuẩn gây ra độc tố và cách phòng tránh ngộ độc như thế nào thì không phải ai cũng biết. Sau đây là một số thông tin cơ bản.

Xem tiếp