SINGAPORE – Media OutReach – The Marine Stewardship Council – MSC (tạm dịch: Hội đồng Quản lý Hàng hải) – một tổ chức phi lợi nhuận vì môi trường – vừa công bố cuốn sách nấu ăn hải sản bền vững đầu tiên trên thế giới. Đây là kết quả của sự hợp tác giữa MSC với các đầu bếp nổi tiếng hàng đầu trên thế giới và là một phần của sáng kiến nhằm khuyến khích và truyền cảm hứng cho người mua hàng cam kết đưa ra lựa chọn tốt nhất về môi trường khi mua hải sản mà họ yêu thích trong năm nay và các năm tới.
Facebook ngày 24/12 cho biết đã xóa tài khoản của Pete Evans, đầu bếp nổi tiếng Australia, vì nhiều lần phát tán thông tin sai lệch liên quan đến đại dịch viêm đường hô hấp cấp COVID-19.
Từ ngày 17-21/7, tại thành phố Vinh (tỉnh Nghệ An) sẽ diễn ra Festival Văn hóa ẩm thực du lịch quốc tế - Nghệ An 2019.
Tối 2/6, tại khuôn viên bờ Đông cầu Rồng (Đà Nẵng), Sở Du lịch thành phố Đà Nẵng tổ chức khai mạc Lễ hội ẩm thực quốc tế Đà Nẵng 2019 với chủ đề “Hương vị Quê hương”.
Đầu bếp nổi tiếng Hàn Quốc, Lee Won IL, sẽ sang Việt Nam để truyền bá về những tinh hoa của ẩm thực xứ kim chi. Chương trình diễn ra tại Khách sạn Movenpick Hà Nội (83 Lý Thường Kiệt, Hà Nội) vào chiều 5/11 tới.
Chương trình giao lưu hội ngộ lần 3 của Village de Chefs, hứa hẹn là sự kiện ẩm thực uy tín, độc đáo và tràn ngập niềm vui giữa lòng Hà Nội vào tháng 11 tới.
Ông Bobby Chinn, quốc tịch New Zealand đã chính thức trở thành Đại sứ Du lịch Việt Nam tại châu Âu nhiệm kỳ từ tháng 7/2014 đến tháng 7/2017.