Tags:

Đại hoàng

  • Hương vị Tết với cá kho Vũ Đại

    Hương vị Tết với cá kho Vũ Đại

    Từ một món ăn truyền thống làng quê, cá kho làng Vũ Đại xuất phát từ vùng đất Đại Hoàng xưa (nay là xã Nhân Hậu, huyện Lý Nhân, Hà Nam) trở thành món quà không thể thiếu trong dịp Tết, Xuân về.

  • Vườn trên nhà cao tầng giúp kết nối con người và giảm rác thải

    Vườn trên nhà cao tầng giúp kết nối con người và giảm rác thải

    Trên nóc một tòa nhà của ngân hàng Bank of America cao 150m ở Hong Kong (Trung Quốc), một nhóm các nhân viên văn phòng bận rộn thu hoạch thành quả lao động của mình giữa một khu vườn ngổn ngang củ cải, cà rốt và rau đại hoàng mà người bên dưới không thể nhìn thấy được.

  • Khan hiếm chuối tiến Vua dịp Tết Nguyên Đán

    Khan hiếm chuối tiến Vua dịp Tết Nguyên Đán

    Từ nhiều năm nay, đặc sản chuối ngự Đại Hoàng còn được mệnh danh là chuối tiến Vua, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam được nhiều người chọn mua làm quà biếu, đặc biệt là dịp Tết Nguyên đán.

  • Hơn 200 vận động viên tham dự Giải vô địch cờ vua đồng đội toàn quốc 2020

    Hơn 200 vận động viên tham dự Giải vô địch cờ vua đồng đội toàn quốc 2020

    Sáng 6/6, tại Trung tâm tổ chức sự kiện Đại Hoàng Sơn (thành phố Bắc Giang), Tổng cục Thể dục Thể thao, Liên đoàn Cờ Việt Nam phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bắc Giang tổ chức khai mạc Giải vô địch cờ vua đồng đội toàn quốc tranh cúp TPBank năm 2020.

  • Cá kho làng Vũ Đại lên báo nước ngoài

    Cá kho làng Vũ Đại lên báo nước ngoài

    Tờ Bưu điện Hoa Nam Buổi sáng (Hong Kong, Trung Quốc) đã đăng những hình ảnh về quy trình làm món cá kho nổi tiếng tại làng Đại Hoàng (Hà Nam) hay còn gọi là làng Vũ Đại.

  • Tết đến, về làng nghề kho cá truyền thống Vũ Đại

    Tết đến, về làng nghề kho cá truyền thống Vũ Đại

    Làng Đại Hoàng (nay là làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam) không chỉ được biết đến với cái tên "Làng Vũ Đại" trong tác phẩm "Chí Phèo" của nhà văn Nam Cao, mà còn rất nổi tiếng bởi nghề kho cá lâu đời.

  •  Cá kho Đại Hoàng, bánh chưng làng Đầm rộn ràng trước Tết

    Cá kho Đại Hoàng, bánh chưng làng Đầm rộn ràng trước Tết

    Các làng nghề truyền thống ở Hà Nam như bánh chưng làng Đầm, cá kho Đại Hoàng hay làng hoa Phù Vân... đang tràn ngập không khí náo nức đón chào năm mới.

  • Cá kho làng Vũ Đại

    Cá kho làng Vũ Đại

    Làng Đại Hoàng, quê hương của nhà văn Nam Cao được biết đến không chỉ vì là nguyên mẫu của làng Vũ Đại trong truyện “Chí Phèo”, mà giờ đây còn nổi tiếng khắp trong và ngoài nước với món cá kho truyền thống.

  • Nâng cao giá trị cho chuối ngự Đại Hoàng

    Nâng cao giá trị cho chuối ngự Đại Hoàng

    Dự án áp dụng những tiến bộ kỹ thuật mới giúp nâng cao giá trị của giống chuối ngự Đại Hoàng (chuối tiến Vua) ở Hà Nam đã được triển khai từ tháng 1/2011.