Ý kiến của TS Bùi Hữu Dược, Vụ trưởng Vụ Phật giáo - Ban tôn giáo Chính phủ về một số điều cấm trong pháp giới của Phật giáo sau khi các phương tiện thông tin đại chúng phản ánh một số vị sư “phạm giới” gây bức xúc trong dư luận.
Việc sử dụng quá nhiều muối trong khẩu phần ăn là nguyên nhân dẫn đến hàng triệu ca tử vong mỗi năm do thói quen này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về huyết áp, tim mạch.
Một nghiên cứu đăng trên tờ "Nature" số ra ngày 6/3 cho thấy việc tiếp nạp quá nhiều muối có thể là một yếu tố làm gia tăng các bệnh tự miễn dịch nghiêm trọng như bệnh đa xơ cứng ở người.
Mặc dù nguyên nhân gây ra bệnh liên quan đến tăng huyết áp có nhiều, nhưng ý thức người dân trong phòng ngừa bệnh còn rất thấp.
Với lượng muối tiêu thụ trung bình mỗi ngày là 15 gam, cao gấp 3 lần mức cần thiết do Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đề xuất, người Trung Quốc quả là những người hay ăn mặn.
Ăn nhiều muối mỗi ngày có thể ảnh hưởng không tốt tới bộ não và hệ thống tim mạch của người cao tuổi, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như giảm trí nhớ (Alzheimer) và liệt rung (Parkingson)