Tags:

Ăn hải sản

• 

  Hàn Quốc khuyến cáo tránh ăn hải sản sống vì vi khuẩn ‘ăn thịt người’

  Ngày 16/9, Cơ quan Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hàn Quốc (KDCA) cho biết từ đầu năm đến nay đã ghi nhận 19 ca nhiễm trùng máu do vi khuẩn Vibrio vulnificus, trong đó 8 trường hợp tử vong, tương đương tỷ lệ tử vong 42,1%.
• 

  Tiếp tục kiểm tra vụ du khách thanh toán hóa đơn ăn hải sản trên 42 triệu đồng

  Ngày 4/5, ông Phan Thanh Liêm, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa cho biết, liên quan sự việc hóa đơn hải sản trên 42 triệu đồng của du khách thanh toán khi ăn uống tại Nha Trang, Ủy ban thành phố đang tiếp tục chỉ đạo các cơ quan chức năng vào cuộc để kiểm tra, có hướng xử lý kịp thời, bảo vệ quyền lợi cho du khách.
• 

  Marine Stewardship Council hợp tác với các đầu bếp nổi tiếng công bố cuốn sách nấu ăn hải sản bền vững

  SINGAPORE – Media OutReach – The Marine Stewardship Council – MSC (tạm dịch: Hội đồng Quản lý Hàng hải) – một tổ chức phi lợi nhuận vì môi trường – vừa công bố cuốn sách nấu ăn hải sản bền vững đầu tiên trên thế giới. Đây là kết quả của sự hợp tác giữa MSC với các đầu bếp nổi tiếng hàng đầu trên thế giới và là một phần của sáng kiến ​​nhằm khuyến khích và truyền cảm hứng cho người mua hàng cam kết đưa ra lựa chọn tốt nhất về môi trường khi mua hải sản mà họ yêu thích trong năm nay và các năm tới.

• Trẻ nhỏ có thể ăn hải sản từ 7 tháng tuổi

  Theo Ths. BS Lê Thị Hải, Giám đốc Trung tâm Khám, Tư vấn dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng: “Do lượng đạm trong hải sản nói chung cũng như cá thường hay gây dị ứng cho trẻ. Vì vậy nên cho bé ăn từ tháng tuổi thứ 7 trở đi là tốt nhất.

Xem tiếp