Tags:

Vùng sông nước miền tây

• 

  Độc đáo lễ hội đặc trưng vùng sông nước miền Tây Nam Bộ

  Ngày 02/02/2023, Bộ trưởng Bộ Văn hóa, thể thao và Du lịch quyết định đưa “Lễ hội Đình thần Nguyễn Trung Trực” thành phố Rạch Giá (tỉnh Kiên Giang) - lễ hội truyền thống kỷ niệm Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh, vào Danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia. Nhân kỷ niệm 155 năm ngày Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh (1868 - 2023), tỉnh Kiên Giang long trọng tổ chức đón nhận Bằng di sản này. Đây là lễ hội độc đáo, đặc trưng nơi vùng sông nước miền Tây Nam bộ.
• 

  Quảng bá ẩm thực đặc trưng của vùng sông nước miền Tây

  Từ ngày 20-24/4, tại thành phố Châu Đốc (An Giang) sẽ diễn ra Ngày hội mắm Châu Đốc - Đặc sản các vùng miền năm 2022.
• 

  Vỏ lãi – phương tiện giao thông đặc thù ở vùng sông nước miền Tây

  Ai đã đến với miền Tây Nam Bộ, nơi có nhiều kênh rạch chằng chịt đều rất háo hức thưởng thức một lần ngồi trên vỏ lãi để cảm nhận phương tiện giao thông đặc thù này.
• 

  Hút hồn chợ quê mùa nước nổi ở Đồng Tháp Mười

  Mỗi khi vào mùa nước nổi, chợ quê cũng nhộn nhịp hẳn với nhiều đặc sản như cá linh, bông điên điển, bông súng… Dù chỉ là những món sản vật bình dị, dân dã nhưng chứa đựng những nét đặc trưng không lẫn vào đâu được của vùng sông nước miền Tây.
• 

  Mưu sinh nơi vùng sông nước miền Tây - Bài cuối

  Dòng sông Mê Công hùng vĩ dù có những lúc thăng, lúc trầm, vẫn luôn là nguồn sống cho hàng triệu con người gọi đồng bằng sông Cửu Long bằng hai tiếng Quê hương. Từ thau chua rửa mặn cho tới chuyển đổi cơ cấu cây trồng.
• 

  Mưu sinh nơi vùng sông nước miền Tây - Bài 2:

  Hàng triệu hộ nông dân trồng lúa, nuôi thủy sản vùng đồng bằng sông Cửu Long đang phải đối mặt với vô vàn khó khăn do tình trạng thiếu nước ngọt, thiếu mưa và xâm mặn. Không ít người đã phải rời quê hương, đi tha phương cầu thực.
• 

  Mưu sinh nơi vùng sông nước miền Tây - Bài 1

  Vài năm gần đây, lũ đổ về đồng bằng sông Cửu Long khá thất thường, cộng thêm mùa khô kéo dài, gây hạn hán và xâm mặn khốc liệt. Hệ quả không chỉ là mối đe dọa về an ninh lương thực quốc gia. Phía sau đó còn là dấu hỏi lớn về giá trị cộng đồng dân cư miền Tây khi kế mưu sinh bao đời không còn bền vững.
• 

  Chợ nổi nét đặc trưng vùng sông nước miền Tây

  Nhiều người cho rằng, đến Cần Thơ mà chưa đi chợ nổi Cái Răng coi như chưa biết gì về “thủ phủ” của Tây Đô. Sớm tinh mơ, khi mặt người vẫn còn chưa tỏ, trên dòng sông Hậu hiền hòa hoạt động giao thương đã diễn ra hết sức nhộn nhịp với bạn hàng từ nhiều nơi tụ về mua bán.
• 

  Người “biến” quả bần thành món ăn sang

  Chị Tư Cúc (Võ Thị Cúc) đã mày mò nghiên cứu, chế biến quả bần rất dân dã của vùng sông nước miền Tây Nam Bộ thành những món ăn độc đáo, được nhiều người ưa thích.
• 

  Người phụ nữ 'biến' quả bần thành món ăn sang

  Chẳng ai ngờ được rằng từ quả bần rất dân dã ở vùng sông nước miền Tây nam Bộ lại được chị Tư Cúc mày mò, nghiên cứu chế biến trở thành những món ăn độc đáo.

Xem tiếp