Tags:

Truy xuất nguồn gốc thực phẩm

• 

  Bộ Y tế yêu cầu xác định rõ nguyên nhân vụ nghi ngộ độc tại bếp ăn Nhà máy Đóng tàu Sông Cấm

  Liên quan đến vụ ngộ độc khiến 127 công nhân phải nhập viện điều trị, Bộ Y tế yêu cầu đình chỉ ngay hoạt động bếp ăn tập thể Nhà máy Đóng tàu Sông Cấm, điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ ngộ độc, truy xuất nguồn gốc thực phẩm...
• 

  Thực hiện truy xuất nguồn gốc đến cùng khi xảy ra ngộ độc thực phẩm

  Tại văn bản gửi Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc tăng cường công tác phòng, chống ngộ độc thực phẩm mới đây, Bộ Y tế nêu rõ, khi xảy ra ngộ độc thực phẩm phải nhanh chóng cấp cứu, điều trị kịp thời cho bệnh nhân, hạn chế tối đa ảnh hưởng đến sức khỏe, tính mạng người dân; đồng thời truy xuất nguồn gốc thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm đến cùng; xử lý nghiêm sai phạm.
• 

  Truy xuất nguồn gốc thực phẩm: 'Chìa khóa' mở rộng cánh cửa niềm tin

  Trong thời gian qua, tâm lý người tiêu dùng luôn trong tình trạng hoang mang bởi phải tiếp cận với hàng loạt nguồn thực phẩm bẩn, nhiễm bệnh tác động trực tiếp đến sức khỏe con người. Trong bối cảnh cần sự minh bạch, rõ ràng về sản phẩm thì truy xuất nguồn gốc được xem như "chìa khóa" giúp khơi dậy niềm tin và là công cụ bảo vệ người tiêu dùng.
• 

  Sản xuất quy mô nhỏ nên khó truy xuất nguồn gốc thực phẩm bẩn

  Ngày 5/6, Quốc hội sẽ thảo luận ở hội trường về việc thực hiện chính sách, pháp luật an toàn thực phẩm giai đoạn 2011-2016. Bên lề Quốc hội, phóng viên báo Tin Tức ghi nhận ý kiến về vấn đề được rất nhiều đại biểu quan tâm này.
• 

  Kiểm tra nguồn gốc thực phẩm bằng smartphone

  Ứng dụng công nghệ thông tin để truy xuất nguồn gốc thực phẩm đang dần trở nên phổ biến với người tiêu dùng. Chỉ với một chiếc điện thoại thông minh, người tiêu dùng có thể biết được từng mớ rau, cân thịt… được trồng, chăn nuôi, chế biến, vận chuyển như thế nào.

Xem tiếp