Tags:

Thịt bò

• 

  McDonald's bị kiện tập thể vì bánh nhiễm khuẩn E.coli

  Người tiêu dùng ngày 29/10 đã đệ đơn kiện tập thể đối với McDonald's xuất phát từ đợt bùng phát vi khuẩn E.coli liên quan đến hành tây có trong bánh mỳ kẹp thịt bò Quarter Pounders của chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh này.
• 

  McDonald's bị kiện tập thể do đợt bùng phát vi khuẩn E.coli

  Người tiêu dùng ngày 29/10 đã đệ đơn kiện tập thể đối với McDonald's xuất phát từ đợt bùng phát vi khuẩn E.coli liên quan đến hành tây có trong bánh mỳ kẹp thịt bò Quarter Pounders của chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh này.
• 

  McDonald’s khẳng định thịt bò kẹp không phải là nguồn lây nhiễm vi khuẩn E.coli

  Ngày 27/10, chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh hàng đầu của Mỹ McDonald’s đã loại trừ thịt bò kẹp trong sản phẩm burger Quarter Pounder của hãng này là nguồn lây nhiễm vi khuẩn E.coli, vốn khiến ít nhất 1 người tử vong và gần 75 người khác bị ngộ độc.
• 

  Đình công tại các cảng ở Mỹ đe dọa đến nguồn cung thực phẩm

  Các cuộc đình công của công nhân khuân vác tại các cảng Bờ Đông và Bờ Vịnh nước Mỹ đang cản trở việc nhập khẩu thịt bò mà các nhà hàng và nhà bán lẻ ngày càng phụ thuộc để làm bánh mỳ kẹp thịt do nguồn cung trong nước hạn chế.
• 

  Giá bò xuống thấp, nông dân giảm đàn để tránh thua lỗ

  Hơn ba năm qua, giá thu mua bò thịt, bò con (bê) tại Bến Tre xuống thấp, nhiều hộ nông dân buộc giảm số lượng đàn để tránh thua lỗ.
• 

  Giá thịt bò siêu đắt của Nhật Bản chạm đáy 4 năm

  Giá bán buôn tại Nhật Bản của thịt bò Wagyu đã giảm xuống mức thấp nhất kể từ tháng 6/2020, khi nhu cầu giảm mạnh vì đại dịch COVID-19.
• 

  Haiti ghi nhận 12 ca mắc bệnh than, với 2 ca tử vong

  Theo phóng viên TTXVN tại Mỹ Latinh, ngày 16/7, cơ quan chức năng Haiti thông báo 2 trường hợp tử vong và 10 người phải nhập viện sau khi ăn thịt bò mắc bệnh than. Vụ việc xảy ra ở khu Bayara, thành phố Petit-Goâve, cách thủ đô Puerto Principe 56 km về phía Nam.
• 

  Trung Quốc cho phép nhập khẩu thịt bò từ Nga

  Cơ quan Hải quan Trung Quốc sẽ cho phép nhập khẩu thịt bò và một số sản phẩm thịt bò từ Nga có hiệu lực ngay lập tức, theo thông báo trên tài khoản truyền thông WeChat chính thức của cơ quan này ngày 30/5.
• 

  Mỹ công bố kết quả xét nghiệm virus H5N1 trên thịt bò và các sản phẩm từ sữa

  Ngày 1/5, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) thông báo các mẫu thịt bò xay được đưa đi xét nghiệm đều cho kết quả âm tính với virus H5N1. 
• 

  Mỹ: Xét nghiệm virus cúm gia cầm H5N1 trong mẫu thịt bò xay

  Ngày 29/4, Chính phủ Mỹ thông báo cơ quan chức chức năng nước này đang lấy mẫu thịt bò xay tại các cửa hàng bán lẻ ở các bang có ổ dịch cúm gia cầm ở bò sữa để tiến hành xét nghiệm, nhưng vẫn tin tưởng nguồn cung cấp thịt an toàn.
• 

  Colombia hạn chế nhập khẩu thịt bò từ Mỹ do dịch cúm gia cầm

  Theo phóng viên TTXVN tại châu Mỹ, ngày 25/4, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho biết Chính phủ Colombia đã ra quy định hạn chế nhập khẩu thịt bò và các sản phẩm thịt khác từ các bang, nơi bò sữa có kết quả xét nghiệm dương tính với virus gây cúm gia cầm.
• 

  Phát hiện kho hàng đông lạnh chứa gần 1 tấn thực phẩm 'bẩn'

  Đội cảnh sát kinh tế, Công an quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) phối hợp với Đội quản lý thị trường số 22 ra quyết định kiểm tra số hàng hóa tại kho địa chỉ số 489 Hoàng Quốc Việt, phường Cổ Nhuế 1, quận Bắc Từ Liêm, phát hiện gần 1 tấn thực phẩm gồm các loại thịt lợn, thịt bò, thịt gà đều là sản phẩm đông lạnh đóng túi, một số đã tẩm ướp sẵn để đưa đi tiêu thụ.
• 

  Vi khuẩn salmonella nguy hiểm thế nào?

  Salmonella là một vi khuẩn hình que, thuộc họ Enterobacteriaceae (vi khuẩn đường ruột). Salmonella phổ biến trong thực phẩm từ động vật, như trứng, thịt bò và gia cầm. Theo Viện Y học ứng dụng Việt Nam, vi khuẩn Salmonella thường gây ra bệnh tiêu chảy, nhưng cũng có thể nhiễm bệnh đến các bộ phận khác của cơ thể, bao gồm máu, xương và khớp xương.
• 

  Trung Quốc dỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu thịt bò Tây Ban Nha

  Trung Quốc đã đồng ý dỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu các sản phẩm thịt bò từ Tây Ban Nha.
• 

  Gạo lai thịt bò tại Hàn Quốc, tương lai mới cho ngành công nghiệp thực phẩm

  Thịt bò và cơm hẳn là món ăn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, bạn nghĩ sao nếu cơm lại có hương vị và bổ dưỡng như thịt bò?
• 

  Thị trường ngày mùng 4 Tết: Dự báo nhu cầu tiêu dùng vẫn chưa cao

  Vụ Thị trường trong nước (Bộ Công Thương) dự báo trong ngày mùng 4 Tết, nhiều siêu thị, cửa hàng tiện lợi, chợ truyền thống và cửa hàng tạp hóa bắt đầu mở hàng thêm, mặt hàng được bày bán cũng đa dạng hơn. Tuy nhiên, nhu cầu tiêu dùng trên thị trường chưa tăng cao. Các mặt hàng được tiêu thụ nhiều chủ yếu vẫn là thực phẩm, đặc biệt là rau củ quả, thịt bò, thủy hải sản.
• 

  Mức tiêu thụ nước trong sản xuất thực phẩm

  Trung bình trong ngành trồng trọt - chăn nuôi, để làm ra 1 kg thịt bò, cần tới hơn 15.000 lít nước; thịt dê/cừu cần gần 9.000 lít nước. Trong khi đó, rau củ hay trái cây cần chưa đến 1.000 lít nước.
• 

  Thường xuyên ăn thịt bò tái, cô gái có con sán dài 6 mét trong người

  Sau khi được bác sĩ kê uống thuốc, cô gái sợ hãi khi thấy con sán dài 6 mét xổ ra khỏi cơ thể.
• 

  Người dân Argentina tiêu thụ thịt bò hàng đầu thế giới

  Người dân Argentina dự kiến sẽ ăn nhiều thịt bò nhất trong vòng 5 năm vào năm 2023 và là người tiêu dùng bít tết số 1 thế giới tính theo bình quân đầu người, bất chấp tác động nặng nề của lạm phát thực phẩm lên tới 109%, theo Sàn giao dịch hàng hóa Rosario.
• 

  Hàn Quốc: Thắt chặt kiểm dịch thịt bò Mỹ nhập khẩu

  Theo phóng viên TTXVN tại Seoul, ngày 22/5, Bộ Nông nghiệp, Lương thực và Nông thôn Hàn Quốc cho biết nước này sẽ tăng cường các biện pháp kiểm dịch đối với thịt bò nhập khẩu từ Mỹ, sau khi Mỹ thông báo ghi nhận một trường hợp mắc bệnh nhũn não ở bò (BSE), còn gọi là bệnh bò điên.

Xem tiếp