Tags:

Thương hiệu nước mắm

• 

  Phát triển thương hiệu nước mắm Nam Ô gắn với du lịch cộng đồng

  Làng nghề truyền thống nước mắm Nam Ô (phường Hòa Hiệp Nam, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng) là làng nghề truyền thống nức tiếng lâu đời của địa phương, tương truyền thời xưa là sản phẩm được dùng để tiến Vua.
• 

  Phát huy tinh hoa thương hiệu nước mắm Phú Quốc

  Nghề làm nước mắm có từ trên 200 năm nay và đã gắn liền với đời sống văn hóa của người dân thành phố đảo Phú Quốc.
• 

  Chàng trai 8X và quyết tâm phát triển nghề làm nước mắm truyền thống

  Chàng trai 8X xứ Thanh đã quyết định rời bỏ “trời Tây”, mang kiến thức học được trở về quê hương viết tiếp ý tưởng ấp ủ bao năm, đưa thương hiệu nước mắm Khúc Phụ quê nhà vươn xa hơn nữa, dần dần tìm được chỗ đứng và chiếm thị phần quan trọng trong bữa ăn hàng ngày của người Việt.
• 

  Phát triển thương hiệu nước mắm Sầm Sơn

  Những năm qua, nghề sản xuất và kinh doanh nước mắm truyền thống tại thành phố Sầm Sơn, Thanh Hóa đã ngày một phát triển lớn mạnh, khởi đầu chỉ có vài hộ sản xuất nhỏ lẻ, tới nay nghề làm nước mắm đang tạo việc làm cho hàng trăm lao động là người địa phương.
• 

  Thương hiệu nước mắm Phan Thiết - Bài 2: Sản xuất nước mắm theo chuỗi an toàn

  Từ một nghề truyền thống địa phương hình thành từ thế kỷ 18, nước mắm Phan Thiết trở thành đặc sản nổi tiếng, khẳng định thương hiệu uy tín, chất lượng không những thị trường trong nước mà thị trường ngoài nước cũng ưa chuộng.
• 

  Thương hiệu nước mắm Phan Thiết - Bài 1: Làng nghề nước mắm hơn 200 năm

  Thành phố Phan Thiết (Bình Thuận) nổi tiếng với những cảnh đẹp thiên nhiên trù phú, nơi vùng biển đầy nắng gió được mệnh danh là “Thủ đô resort” của Việt Nam. Bên cạnh đó, điều đặc biệt để du khách nhắc đến Phan Thiết còn là vì hương vị nước mắm nơi đây.
• 

  Giữ vững thương hiệu nước mắm truyền thống

  Thông tin từ Bộ Y tế là 100% mẫu nước mắm được kiểm tra đảm bảo an toàn đã phần nào trút đi sự lo lắng cho người dân làng nghề cũng như các doanh nghiệp chế biến nước mắm ở Nghệ An.
• 

  Nước mắm công nghiệp đánh bật truyền thống

  Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, mỗi năm Việt Nam tiêu thụ hơn 200 triệu lít nước mắm với tổng doanh thu trên 7.000 tỷ đồng, tuy nhiên có tới 150 triệu lít là nước mắm công nghiệp. Trước sự phát triển của các thương hiệu nước mắm công nghiệp ngày càng nhiều, các doanh nghiệp nước mắm truyền thống đã lựa chọn giải pháp “gia công” cho doanh nghiệp khác hơn là phát triển thương hiệu riêng của mình.
• 

  Châu Âu công nhận thương hiệu nước mắm Phú Quốc

  Bộ Công Thương, Đại sứ quán Việt Nam tại Bỉ vừa phối hợp với các cơ quan châu Âu tổ chức lễ trao Chứng nhận Tên gọi xuất xứ được bảo hộ (PDO) "Phú Quốc" cho sản phẩm nước mắm Phú Quốc của Việt Nam.

• Duy trì và phát triển thương hiệu nước mắm Phú Quốc

  Năm 2001, nước mắm Phú Quốc (Kiên Giang) được Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng địa lý chỉ dẫn. Thế nhưng, từ khi được chỉ dẫn địa lý, đã xuất hiện nhiều khó khăn do chưa được quy hoạch, định hướng cụ thể.
• 

  Nâng cao thương hiệu nước mắm Phan Thiết

  Toàn tỉnh Bình Thuận có hơn 200 cơ sở sản xuất nước mắm, trong đó có 43 tổ chức, cá nhân được cấp quyền sử dụng chỉ dẫn địa lý. Bình quân sản lượng khoảng 10 triệu lít nước mắm/năm.

• Nguy cơ mai một thương hiệu nước mắm Nha Trang

  Hiện nay, do gặp nhiều khó khăn, nên hầu hết các cơ sở sản xuất nước mắm Nha Trang thay vì sản xuất nước mắm chai có thương hiệu hoàn chỉnh lại chuyển sang sản xuất nước mắm nguyên liệu cho các doanh nghiệp ở địa phương khác.

Xem tiếp