Nông nghiệp thích ứng biến đổi khí hậu - Bài 2
Ở Hokkaido, câu chuyện thích ứng còn lan rộng đến những vườn nho Yoichi – nơi khí hậu ấm lên đã tạo nên những dòng vang đặc trưng của Nhật Bản. Nằm nép mình dưới chân bán đảo Shakotan, thị trấn Yoichi của Hokkaido vốn được biết đến là quê hương của thương hiệu whisky Nikka huyền thoại. Nhưng trong hai thập niên qua, cùng với sự dịch chuyển của vành đai rượu vang toàn cầu về phía Bắc, Yoichi đã vươn mình trở thành hình mẫu về thích ứng khí hậu trong nông nghiệp, biến những thách thức từ biến đổi khí hậu thành cơ hội phát triển bền vững.