Theo báo cáo của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp (FAO), khoảng 1,3 tỉ tấn thực phẩm bị bỏ đi hàng năm trong khi có đến 800 triệu người bị đói và chết vì thiếu lương thực.
Năm 2013, sản lượng lương thực của tỉnh Long An đạt hơn 2,8 triệu tấn, tăng trên 150.000 tấn so với năm trước, đạt mức cao nhất từ trước đến nay.
Tổng sản lượng lương thực có hạt năm 2013 của tỉnh Lào Cai ước đạt 260.000 tấn, tăng 3% so với năm 2012 và vượt khoảng 5.000 tấn so với kế hoạch.