Probiotic thường được biết đến là một loại vi khuẩn có lợi. Mới đây, một nghiên cứu đã xác nhận rằng chúng có thể mang lại lợi ích cho những bệnh nhân mắc các bệnh viêm nhiễm, chẳng hạn như bệnh COVID-19 do virus SARS-CoV-2 gây ra.
Lâu nay, probiotic được xem là một lợi khuẩn đối với hệ thống tiêu hóa của trẻ nhỏ, giúp trẻ có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm tình trạng biếng ăn, tăng sức đề kháng, ngừa rối loạn tiêu hóa.
Ngày 21/9/2017, Công ty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) và Tập đoàn Chr. Hansen Đan Mạch đã ký kết Hợp tác chiến lược “Tiên phong ứng dụng các chủng Probiotic tiên tiến vào sản phẩm sữa Vinamilk” tại trụ sở chính của tập đoàn tại Đan Mạch.
Theo phóng viên TTXVN tại châu Âu, ngày 21/9, tại thủ đô Copenhagen của Đan Mạch, tập đoàn sản xuất men sống Chr. Hansen và Công ty cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk đã ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược mang tên “Tiên phong ứng dụng các chủng men vi sinh Probiotic tiên tiến vào sản phẩm sữa của Vinamilk”.
Một chế độ ăn bao gồm toàn ngũ cốc, lợi khuẩn probiotic và chất xơ đã được tạo ra nhằm hạn chế hoạt động của loại vi khuẩn được cho là gây ra căn bệnh béo phì, qua đó giúp người bệnh giảm béo nhanh chóng và hiệu quả.