Hiệp hội nước mắm Việt Nam mới đây cho biết sẽ phối hợp với các đơn vị triển khai đề án "Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia", nhằm đưa nước mắm - gia vị cốt lõi của các món ăn Việt, lên tầm cao mới.
Ngày 15/12/2021, tại Hà Nội, Hiệp hội Nước mắm Việt Nam đã phối hợp với Hội Nghề cá Việt Nam, Viện Nghiên cứu Hải sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) tổ chức Hội thảo "Bảo vệ nguồn cá để phát triển bền vững ngành sản xuất nước mắm ở Việt Nam".
Tối 15/1, trong khuôn khổ Hội Tết Gạo ngon và Nước mắm Việt tổ chức tại TPHCM, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam phối hợp với các hiệp hội nước mắm truyền thống trên cả nước đã lần đầu tiên công bố bộ tiêu chuẩn nước mắm truyền thống Việt Nam.
Diễn ra trong 1 ngày duy nhất, ngày 15/1 tại nhà thi đấu Nguyễn Du (TP Hồ Chí Minh) Hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao đã khai mạc "Hội Tết 2017: Gạo ngon-Nước mắm Việt".