Nông dân Hưng Yên chuyển mình nhờ niễng
Tại tỉnh Hưng Yên, nhiều vùng đất xấu đã được người dân chuyển đổi sang trồng cây niễng - vốn là giống cây dân dã, nay đã trở thành thức ăn "đặc sản" với nhiều người. Cây niễng đang dần trở thành cây trồng được khuyến khích mở rộng diện tích tại Hưng Yên, nhất là trong việc chuyển đổi diện tích canh tác lúa kém hiệu quả. Qua đó, mở ra hướng đi đầy triển vọng cho nông nghiệp địa phương từ một loại cây đồng quê dân dã.