Tags:

Nghề làm muối

  • Tiếp diễn câu chuyện 'được mùa mất giá' muối

    Tiếp diễn câu chuyện 'được mùa mất giá' muối

    Nghề làm muối từ lâu đã gắn liền với cuộc sống của người dân khu vực Hòn Khói, thuộc thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa. Đây cũng là một trong những nơi sản xuất muối quan trọng của vùng duyên hải Nam Trung Bộ. Vụ muối năm nay, bên cạnh niềm vui được mùa, diêm dân cũng đối mặt với nhiều nỗi lo khi giá muối liên tục giảm, khiến cuộc sống thêm phần bấp bênh.

  • Cử tri kiến nghị cần hỗ trợ diêm dân phát triển bền vững nghề muối

    Cử tri kiến nghị cần hỗ trợ diêm dân phát triển bền vững nghề muối

    Ngày 9/5, tại xã Điền Hải (huyện Đông Hải), Đoàn Đại biểu Quốc hội tỉnh Bạc Liêu tổ chức hội nghị tiếp xúc chuyên đề với diêm dân của 5 xã có nghề làm muối truyền thống thuộc 2 huyện Đông Hải và Hòa Bình.

  • Táo muối Bàng La được mùa, sẵn sàng đón Tết

    Táo muối Bàng La được mùa, sẵn sàng đón Tết

    Nhờ mạnh dạn chuyển đổi từ nghề làm muối sang trồng cây táo trên cánh đồng muối, người dân phường Bàng La (quận Đồ Sơn, TP Hải Phòng) đã tạo nên thương hiệu “táo muối Bàng La”, quả táo ăn giòn, mọng nước, vị chua ngọt đậm đà, đem lại hiệu quả kinh tế cao.

  • Đa dạng sản phẩm, xây dựng thương hiệu muối Ninh Thuận

    Đa dạng sản phẩm, xây dựng thương hiệu muối Ninh Thuận

    Ninh Thuận là địa phương có nghề làm muối truyền thống hàng trăm năm nay và hiện là 1 trong 19 tỉnh thành ven biển có diện tích và sản lượng muối lớn nhất cả nước.

  • Nghề làm muối ớt Tây Ninh - Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

    Nghề làm muối ớt Tây Ninh - Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

    Nghề làm muối ớt là loại hình nghề thủ công truyền thống đặc sắc của Tây Ninh, có tính đại diện, thể hiện bản sắc cộng đồng - địa phương, trao truyền qua nhiều thế hệ và được cộng đồng người dân Tây Ninh tự nguyện cam kết bảo vệ.

  • Nghề làm muối ớt Tây Ninh - Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

    Nghề làm muối ớt Tây Ninh - Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

    Nghề làm muối ớt là loại hình nghề thủ công truyền thống đặc sắc của Tây Ninh, có tính đại diện, thể hiện bản sắc cộng đồng - địa phương, trao truyền qua nhiều thế hệ và được cộng đồng người dân Tây Ninh tự nguyện cam kết bảo vệ. Ngày 14/2/2023, Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch đã ra quyết định công nhận Nghề làm muối ớt Tây Ninh là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.

  • Diêm dân Bạc Liêu thấp thỏm bước vào vụ muối mới

    Diêm dân Bạc Liêu thấp thỏm bước vào vụ muối mới

    Nghề làm muối tại Bạc Liêu những năm gần đây gặp rất nhiều khó khăn. Chi phí đầu tư tăng đến chóng mặt, cùng đó là những tác động bất lợi của thời tiết đã ảnh hưởng không nhỏ đến thu nhập của diêm dân.

  • Ước mong diêm dân có thể giàu lên từ muối

    Ước mong diêm dân có thể giàu lên từ muối

    Cùng với con tôm, nghề làm muối ở Bạc Liêu từ lâu đã rất nổi tiếng và được cấp bảo hộ chỉ dẫn địa lý cũng như công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của quốc gia.

  • HDBank tiếp tục rẽ sóng về “xứ cơ cầu” Bạc Liêu

    HDBank tiếp tục rẽ sóng về “xứ cơ cầu” Bạc Liêu

    Ở phương Nam, người ta thường đố nhau: “Ở đâu là xứ cơ cầu, đất cào lên muối làm giàu như chơi”. Không cần suy đoán nhiều, người Tây Nam Bộ ai cũng có thể giải đáp được câu đố ấy. Đó chính là xứ Bạc Liêu, vùng đất ven biển nổi tiếng với nghề làm muối.

  • Phát hiện lý thú về nghề làm muối của người Maya cổ đại

    Phát hiện lý thú về nghề làm muối của người Maya cổ đại

    Người Maya cổ đại tự hào về nền văn minh rực rỡ với những đền đài, lăng tẩm bằng đá trong rừng nhiệt đới Trung Mỹ, nhưng thiếu một thứ hàng hóa cơ bản thiết yếu cho cuộc sống hằng ngày, đó là muối.

  • Nghề làm muối ở Bạc Liêu được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia 

    Nghề làm muối ở Bạc Liêu được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia 

    Ngày 31/12, tại xã Điền Hải, huyện Đông Hải, Sở Văn hóa, Thông tin, Thể thao và Du lịch tỉnh Bạc Liêu phối hợp UBND huyện Đông Hải tổ chức lễ công bố và đón nhận Bằng chứng nhận của Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đối với Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia "Nghề làm muối ở Bạc Liêu".

  • Gỡ khó cho người làm muối ở Nam Định

    Gỡ khó cho người làm muối ở Nam Định

    Thời tiết diễn biến bất thường, giá trị ngày công lao động thấp, diêm dân không còn mặn mà với nghề muối dẫn đến nhiều cánh đồng muối bị bỏ hoang là những thực tế đang diễn ra đối với nghề làm muối tại Nam Định.

  • Sản xuất muối trải bạt, hướng đi mới cho diêm dân

    Sản xuất muối trải bạt, hướng đi mới cho diêm dân

    Trước đây, nghề làm muối tại Bình Thuận chủ yếu là tự phát và sản xuất theo kỹ thuật truyền thống, năng suất và hiệu quả kinh tế thấp. Gần đây, diêm dân trong tỉnh làm muối bằng phương pháp trải bạt trên sân kết tinh; phương pháp này đã mang lại hiệu quả bất ngờ...