Tags:

Nghề làm cá khô

  • Kiên Giang giữ thương hiệu cho sản phẩm cá khô

    Kiên Giang giữ thương hiệu cho sản phẩm cá khô

    Nghề làm cá khô và tôm khô được nhiều người dân ở một số huyện, thành phố ven biển tỉnh Kiên Giang như: Kiên Lương, Kiên Hải, thành phố Hà Tiên đã gắn bó qua nhiều thế hệ. Bên cạnh mang lại nguồn thu nhập cho người dân, phát triển kinh tế địa phương, nghề làm khô còn góp phần bảo tồn nghề truyền thống của ông cha để lại.

  • Làng nghề làm khô biển ở Cà Mau vào Tết

    Làng nghề làm khô biển ở Cà Mau vào Tết

    Làng nghề làm cá khô ở Sông Đốc, thị trấn Sông Đốc thuộc huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau có gần 40 cơ sở chế biến cá khô biển, chủ yếu là khô mực và được hình thành từ rất lâu đời.

  • Nghề làm cá khô biển cho thu nhập cao

    Trên 1.200 hộ ngư dân ven biển tỉnh Cà Mau đã có thu nhập khá nhờ làm cá khô biển. Đây là một nghề truyền thống của bà con, nhưng trước đây hoạt động cầm chừng, 1 - 2 năm trở lại đây mới phát triển mạnh, mỗi năm giúp giải quyết cho gần 3.000 lao động...