Kết quả xét nghiệm PCR cho thấy có sự xuất hiện của vi khuẩn Salmonella trong vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm (Thành phố Hồ Chí Minh).
Ngày 28/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã gửi văn bản, đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm, phường Tân Thuận.
Trong 25 học sinh và bảo mẫu nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm tại một trường tiểu học ở TP Hồ Chí Minh, có một học sinh phải điều trị tích cực và thở máy.
Trước vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây, một số trường THCS trên địa bàn TP Hồ Chí Minh đã chủ động phát đi thông báo tạm dừng tổ chức ăn bán trú từ ngày 13/4. Quyết định này được đưa ra nhằm đảm bảo an toàn tuyệt đối cho học sinh trong thời gian chờ kết luận từ cơ quan chức năng.
Liên quan vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây, ngành y tế TP Hồ Chí Minh tiếp tục ghi nhận số học sinh đến khám và nhập viện tăng, hiện đang được theo dõi, điều trị tại các cơ sở y tế trên địa bàn Thành phố.
Ngày 10/4, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết đã phát hiện vi khuẩn Salmonella trong các mẫu phân liên quan vụ nghi ngộ độc tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây, số học sinh nghi ngộ độc thực phẩm cũng ghi nhận tăng.
Liên quan đến vụ việc học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây nghi ngộ độc thực phẩm, chiều 9/4 Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết đang phối hợp với các đơn vị liên quan tiếp tục điều tra dịch tễ, xét nghiệm độc chất nhằm làm rõ nguyên nhân.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại xã Ea Drăng (tỉnh Đắk Lắk), tính đến 6 giờ ngày 31/3, Trung tâm Y tế Ea H’leo đã tiếp nhận 77 ca bệnh; trong đó có 10 bệnh nhân đã xuất viện, 7 bệnh nhân xin chuyển tuyến tỉnh điều trị tại Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên, 60 bệnh nhân đang điều trị tại chỗ. Tất cả các trường hợp hiện sức khỏe đang dần ổn định.
Ngày 30/3, bác sĩ Nguyễn Khắc Hiếu, Giám đốc Trung tâm Y tế Ea H’Leo, xã Ea Drăng, tỉnh Đắk Lắk cho biết, tính đến 6 giờ cùng ngày, trung tâm đã tiếp nhận 61 ca bệnh, trong đó có 51 ca đang điều trị tại trung tâm, 4 ca đã xuất viện, 6 ca xin chuyển tuyến.
Ngày 29/3, bác sĩ Nguyễn Khắc Hiếu, Giám đốc Trung tâm Y tế Ea H’Leo (tỉnh Đắk Lắk) cho biết, 39 trường hợp nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm, hiện tại sức khỏe đã tạm ổn định, có 2 bệnh nhân đã xuất viện.
Chiều 3/3, Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu có báo cáo khẩn gửi Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm và Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP Hồ Chí Minh sau khi tiếp nhận 6 trường hợp nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm.
Ngày 3/2, đại diện Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa (phường Tam Long, TP Hồ Chí Minh) cho biết, bệnh viện đã và đang tiếp nhận, điều trị cho 46 trường hợp nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn một bữa tiệc tất niên do một nhà hàng tại ấp Nhân Nghĩa (xã Xuyên Mộc) nấu.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản đề nghị Sở Y tế các tỉnh Đồng Tháp, Sơn La khẩn trương triển khai các biện pháp chuyên môn nhằm xử lý, khắc phục hậu quả và tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm sau khi tiếp nhận thông tin về các vụ việc nghi ngờ ngộ độc xảy ra trên địa bàn hai địa phương.
Ngày 31/12/2025, một người trong gia đình bà L.T.P, xã Mường Giôn, tỉnh Sơn La đi làm ăn xa, trên đường về nhà để nghỉ Tết Dương lịch có mua hoa quả, sữa chua. Đến khoảng 17 giờ cũng ngày, 6 người trong gia đình cùng sử dụng.
Ngày 23/12, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh thông tin, tính đến 10 giờ sáng nay, các cơ sở y tế trên địa bàn TP Hồ Chí Minh đã tiếp nhận và điều trị cho 102 trường hợp có triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại phường Phú Mỹ.
Chiều 15/12, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng có công văn gửi các đơn vị liên quan yêu cầu điều tra, xử lý thông tin nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn phường Phan Thiết.
Ngày 14/12, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng cho biết, ở tỉnh vừa ghi nhận nhiều trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm phải nhập viện cấp cứu tại Bệnh viện An Phước và Bệnh viện Đa khoa Bình Thuận.
Ngày 27/11, Bệnh viện Đa khoa khu vực Hóc Môn và Bệnh viện Đa khoa khu vực Thủ Đức liên tiếp tiếp nhận hàng chục công nhân và học sinh nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm.
Chiều 11/11, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh thông tin, số trường hợp nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại tiệm bánh mì “Cóc Cô Bích” đã tăng lên gần 300 ca. Đa số bệnh nhân ổn định và đã được xuất viện.
Sáng 10/11, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết đã tiếp nhận thêm báo cáo từ nhiều bệnh viện trên địa bàn về các trường hợp người bệnh nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại tiệm bánh mì “Cóc Cô Bích”.