Món ăn độc đáo

Chuồn chuồn - Món ăn độc đáo và vị thuốc quý ở miền Đông Bắc Nhật Bản

Một khám phá mới đã hé lộ truyền thống ẩm thực độc đáo nhưng ít được biết đến ở vùng Tohoku, Nhật Bản.

Đặc sắc 120 món ăn chế biến từ đẳng sâm

Tại Hội thi ẩm thực quốc tế và xác lập kỷ lục Việt Nam 120 món ăn chế biến từ đẳng sâm được tổ chức ở làng Tu Thó (xã Tê Xăng, huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum) diễn ra trong 2 ngày (25 - 26/4), 21 đội tham gia đã mang đến cho du khách trong và ngoài tỉnh nhiều món ăn độc đáo, thú vị từ đẳng sâm (còn gọi là sâm dây).

Vi vu Việt Nam: Khám phá nền ẩm thực đa dạng, hấp dẫn của Nam Định

Với nền ẩm thực đa dạng, phong phú ở Nam Định, thực khách cần dành nhiều thời gian mới có thể hiểu và thưởng thức hết những món ăn độc đáo này. Quý vị hãy cùng phóng viên Phương Mai và Thái Mạnh trong chuyên mục "Vi vu Việt Nam" của báo Tin tức tiếp tục thưởng thức những món ăn đặc sản đất Thành Nam nhé.

Nhà hàng Mỹ phục vụ món ăn từ loài côn trùng vừa ngủ đông 17 năm

Sau 17 năm ngủ đông, hàng tỷ con ve sầu Brood X vừa trồi lên khỏi mặt đất ở miền Đông Mỹ và trở thành nguồn nguyên liệu chế biến món ăn độc đáo của đầu bếp Tobias Padovano.

Những món ăn độc đáo từ hoa ban

Tây Bắc là nơi có nhiều dân tộc cùng sinh sống và mỗi dân tộc có những món ăn truyền thống, mang đậm nét đặc trưng riêng. Trong đó, đồng bào dân tộc Thái ở Tây Bắc nói chung, tỉnh Sơn La nói riêng được biết đến với các món nướng như trâu bò, cá, gà, thịt lợn...; đặc biệt là những món ăn được chế biến từ hoa ban.

Về Đà Nẵng mùa pháo hoa 2018: Vui hội thông đêm, quên lối về

Về Đà Nẵng mùa pháo hoa, thấy Carnaval đường phố rộn ràng khắp nẻo mỗi cuối tuần, Lễ hội ẩm thực “Bốn mùa hương sắc” hấp dẫn với cả trăm món ăn độc đáo, Lễ hội bia B’estival độc đáo không kém Oktoberfest ở nước Đức xa xôi…

Nhộn nhịp 'phố Tây' Bùi Viện khi màn đêm buông xuống

'Phố Tây' Bùi Viện (quận 1, TP Hồ Chí Minh) từ lâu trở thành địa chỉ quen thuộc của du khách trong và ngoài nước mỗi khi màn đêm xuống. Bởi, khi tới đây, du khách có thể thưởng thức nhiều món ăn độc đáo của ẩm thực Sài thành lẫn ẩm thực các nước.

Mùa lễ hội kỳ diệu

Những ngày cuối năm là quãng thời gian ngập tràn những khoảnh khắc diệu kỳ tại Sofitel Plaza Hà Nội. Hãy cùng những người thân yêu hòa vào không khí rộn ràng của mùa lễ hội với các chương trình đặc sắc và trải nghiệm chuyến du ngoạn ẩm thực với hương vị thượng hạng của những món ăn độc đáo.

Tân bếp trưởng mang tới nét ẩm thực mới cho Hà Nội

Đầu bếp Christian Bouby đã chính thức trở thành vị bếp trưởng điều hành mới của Khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội. Từng có hơn 30 năm kinh nghiệm trong ngành ẩm thực khách sạn, bếp trưởng Bouby đã sáng tạo nên nhiều món ăn độc đáo và hấp dẫn, mang lại cho thực khách trải nghiệm tuyệt vời.