Làng nghề bánh phồng Cái Bè có cách đây gần 100 năm tọa lạc tại xã Đông Hòa Hiệp và khu 4, thị trấn Cái Bè với khoảng trên 150 hộ sản xuất, giải quyết việc làm cho khoảng 800 lao động địa phương.
Tết Nguyên đán 2018 đang đến gần, đây cũng là thời điểm làng nghề làm bánh phồng tôm trứ danh ở xã Hàng Vịnh, huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau nhộn nhịp vào vụ.