Tags:

Hội đầu bếp

• 

  TP Hồ Chí Minh: Ra mắt Mạng lưới Đầu bếp hành động

  Hưởng ứng Ngày Đầu bếp Thế giới 20/10, Mạng lưới Ngân hàng thực phẩm Việt Nam (Foodbank Việt Nam) phối hợp cùng Hiệp hội Ẩm thực TP Hồ Chí Minh và Hội Đầu bếp chuyên nghiệp TP Hồ Chí Minh tổ chức ra mắt Mạng lưới Đầu bếp hành động - Chef Action Network.
• 

  Trao giải cuộc thi Đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam

  Tối 14/12, tại TP Hồ Chí Minh, Liên chi hội Bánh Việt Nam (Hiệp hội Du lịch Việt Nam), Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn (Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh) đã tổ chức trao giải cuộc thi Đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam - The Viet Nam Bakery cup 2024 (VNBC) và công bố quyết định thành lập Ban chấp hành Liên chi hội đầu bếp và Liên chi hội bánh Việt Nam.
• 

  Các thí sinh hào hứng tham gia Cuộc thi đầu bếp bánh tài năng quốc tế Việt Nam

  Những ngày này, đã có gần 500 đầu bếp trong và ngoài nước cùng nhau tham gia Cuộc thi đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam - The Viet Nam Bakery Cup 2024. Đây là cuộc thi do Liên chi hội Bánh Việt Nam thuộc Hiệp hội Du lịch Việt Nam và Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn thuộc Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh đồng tổ chức.
• 

  Ngắm những chiếc bánh độc lạ tại Cuộc thi đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam

  Ngày 11/12 tại TP Hồ Chí Minh, Liên chi hội Bánh Việt Nam (Hiệp hội Du lịch Việt Nam) và Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn (Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh) đã tổ chức Cuộc thi đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam - The Vietnam Bakery Cup 2024 (VNBC), thu hút gần 500 đầu bếp trong và ngoài nước tham gia.
• 

  Đầu bếp Việt Nam đạt ‘cơn mưa’ giải thưởng ẩm thực tại Malaysia

  Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh cho biết, Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn (SPC) đại diện Việt Nam đi thi đấu Cuộc thi ẩm thực khối châu lục tại Penang, Malaysia đã xuất sắc đạt cúp vô địch khối châu lục và đạt kỉ lục về số lượng giải thưởng quốc tế từ trước đến nay.
• 

  Chương trình 'Đồng hành cùng vùng khó' của báo Tin tức đến với xã biên giới tỉnh Hà Giang

  Triển khai chương trình "Đồng hành cùng vùng khó" năm 2024, ngày 28/5, báo Tin tức đã phối hợp với chính quyền xã Xín Chải, huyện Vị Xuyên, tỉnh Hà Giang và Bộ đội Biên phòng tỉnh Hà Giang cùng các nhà tài trợ: Nhà hàng V Restaurant, Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn, Công ty Du lịch TST tourist, Công ty Du lịch Việt tổ chức khởi công xây dựng cầu dân sinh tại thôn Tả Ván, xã Xín Chải.
• 

  Tăng cường kết nối, giao lưu các đầu bếp trong năm 2024

  Chiều 31/1, Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn (SPC) đã tổ chức tổng kết khen thưởng năm 2023 và triển khai phương hướng, nhiệm vụ năm 2024. Năm 2024, SPC tiếp tục đẩy mạnh hoạt động kết nối, giao lưu để nâng tầm đầu bếp Việt.
• 

  11 lãnh sự quán và tổ chức Di cư Quốc tế tại Thành phố Hồ Chí Minh vào bếp học nấu Phở

  Ngày 24/11, Sở Ngoại vụ Thành phố Hồ Chí Minh, Viện trao đổi văn hóa với Pháp (IDECAF) phối hợp với Hiệp hội ẩm thực thành phố (FBA), Hội đầu bếp Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức sự kiện “Lớp học nấu Phở dành cho Lãnh sự đoàn các nước tại Thành phố Hồ Chí Minh - năm 2023”.
• 

  Nhiều đầu bếp nhận chứng nhận chuyên nghiệp

  Ngày 7/11, Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh, Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn, Trung tâm nghiên cứu, bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam đã tổ chức bế giảng chương trình chứng nhận đầu bếp chuyên nghiệp.
• 

  'Đồng hành cùng vùng khó' của báo Tin tức mang niềm vui đến với học sinh nghèo Tân Pheo

  Tiếp nối hành trình "Đồng hành cùng vùng khó", tháng 10/2023, báo Tin tức phối hợp cùng Trung tâm Kỹ thuật Thông tấn, Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn, các nhà hảo tâm tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh, đã tổ chức tặng quà, máy tính cho các trường và học sinh, hộ nghèo tại xã Tân Pheo, huyện Đà Bắc (Hòa Bình).
• 

  Tặng quà cho học sinh và hộ nghèo tại Đắk Nông

  Trong 3 ngày 25 - 27/8, Công đoàn Phòng đại diện Báo Tin tức - báo ảnh Dân tộc và Miền núi, Công đoàn Phòng đại diện Báo Thể thao và Văn hóa (Công đoàn Cơ quan Thông tấn xã Việt Nam khu vực phía Nam), Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn (SPC) phối hợp cùng Hội khuyến học huyện Đắk Mil, Đoàn Thanh niên Công an huyện Đắk Mil (tỉnh Đắk Nông) tổ chức chương trình “Cùng em tới trường".
• 

  Hội Đầu bếp TP Hồ Chí Minh quảng bá ẩm thực Việt Nam đến bạn bè quốc tế

  Chiều 20/4, Hiệp hội Ẩm thực TP Hồ Chí Minh đã tổ chức Đại hội thành lập Hội Đầu bếp TP Hồ Chí Minh để tôn vinh, quảng bá nền ẩm thực TP Hồ Chí Minh nói riêng và ẩm thực Việt Nam nói chung đến với đông đảo bạn bè quốc tế.
• 

  Quảng bá, nâng tầm ẩm thực Việt Nam

  Chiều 2/12, tại Hà Nội, Liên chi hội Đầu bếp Việt Nam (Vietnam Chefs Federation - VCF) thuộc Hiệp hội Du lịch Việt Nam (VITA) đã ra mắt với Ban chấp hành lâm thời nhiệm kỳ 2022 – 2027 gồm 25 thành viên.
• 

  Tạo mô hình bản đồ ẩm thực Việt Nam từ món ăn, đặc sản của 63 tỉnh, thành

  Tối 27/4, Trường Đại học Hoa Sen (HSU) phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu, bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam cùng Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn tổ chức Lễ xác lập kỷ lục Việt Nam về "Sự kiện chế biến và công diễn 63 món ăn - đặc sản tiêu biểu của 63 tỉnh, thành và tạo mô hình bản đồ ẩm thực Việt Nam đầu tiên", đồng thời trao giải cuộc thi The Future Chef 2022 tại Thành phố Hồ Chí Minh.
• 

  Xây dựng tiêu chuẩn để xếp hạng các đầu bếp

  Ngày 20/11, Hiệp hội Du lịch Việt Nam (VITA), Hội Đầu bếp Việt Nam (VICA) đã tổ chức hội thảo “Xây dựng tiêu chuẩn kỹ thuật nghề chế biến món ăn”.
• 

  MM Mega Market Việt Nam ký thỏa thuận hợp tác với Hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn

  Cng ty TNHH MM Mega Market Việt Nam (MM) đã ký kết Thỏa thuận hợp tác với Hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn nhằm triển khai các hoạt động mang đến lợi ích về kiến thức ẩm thực cho người tiêu dùng.
• 

  Quảng bá ẩm thực Việt Nam thu hút khách du lịch

  Hội đầu bếp Việt Nam sẽ chuẩn hóa các món ăn Việt Nam, góp phần xây dựng sản phẩm du lịch độc đáo, thu hút khách đến Việt Nam.

• Cơ hội cho ẩm thực Việt Nam hội nhập thế giới

  Tối 28/3, tại khách sạn Sofitel Plaza Hanoi, đã diễn ra Gala ẩm thực đặc sắc của Hiệp hội Escoffier Việt Nam (một hiệp hội đầu bếp nổi tiếng tại Việt Nam), do bếp trưởng khách sạn Sofitel Plaza Hanoi, Andre Bosia, trực tiếp đạo diễn.

Xem tiếp