Tags:

Cơm

  • Độc đáo lễ mừng cơm mới của đồng bào Thái ở Mai Châu

    Độc đáo lễ mừng cơm mới của đồng bào Thái ở Mai Châu

    Trong không gian nhà sàn trầm ấm thoảng hương lúa mới, lễ cúng mừng cơm mới của đồng bào Thái ở Mai Châu, Phú Thọ từ nhiều đời nay vẫn được gìn giữ như một nghi lễ thiêng liêng. Lễ cúng mừng cơm mới là lời tri ân mùa màng, biểu tượng của văn hóa nông nghiệp lúa nước, là sợi dây gắn kết gia đình, dòng họ, cộng đồng người Thái trong hành trình lao động và gìn giữ bản sắc dân tộc.

  • Tấm lòng những phụ nữ Việt tại Bỉ giữa mùa lũ quê nhà

    Tấm lòng những phụ nữ Việt tại Bỉ giữa mùa lũ quê nhà

    Khi thủ đô Brussels còn yên ả trong cái lạnh đầu Đông với những con phố lác đác người qua lại, phía sau khung cửa kính của nhà hàng Bubble ở trung tâm thủ đô, bầu không khí lại hoàn toàn trái ngược. Những người phụ nữ Việt Nam đang khẩn trương chuẩn bị cho bữa cơm thiện nguyện hướng về đồng bào đang oằn mình trong lũ lụt ở quê nhà. Tiếng nói cười xen lẫn tiếng xoong nồi, tiếng dặn nhau nêm thêm chút gia vị, tiếng gói bánh, đồ xôi… tạo nên thứ âm thanh quen thuộc như trong gian bếp của bất kỳ gia đình Việt nào. Tất cả hòa vào nhau như một nhịp đập chung mang tên “hướng về Tổ quốc”.

  • Nỗi ám ảnh bãi rác lộ thiên

    Nỗi ám ảnh bãi rác lộ thiên

    Vào những ngày Hà Nội trở gió, mùi rác thải hăng hắc từ các bãi rác lộ thiên ở ngoại thành bị cuốn theo từng đợt gió, len lỏi vào khu dân cư, bám vào từng mái nhà, thậm chí cả trong bữa cơm của nhiều gia đình sống quanh khu vực tập kết, xử lý rác. Không chỉ là mùi khó chịu, những bãi rác không được che phủ, xử lý triệt để đang trở thành nguyên nhân gây ô nhiễm không khí, khói bụi, nguồn nước ngầm và đất, đe dọa sức khỏe cộng đồng và hệ sinh thái khu vực.

  • Người dân vùng lũ Đắk Lắk chung tay vượt lên nghịch cảnh

    Người dân vùng lũ Đắk Lắk chung tay vượt lên nghịch cảnh

    Sau đợt mưa lũ lịch sử ở Đắk Lắk, ngoài sự hỗ trợ tích cực của chính quyền địa phương, Trung ương và các lực lượng trong tỉnh, nhiều tổ chức, cá nhân, đơn vị trên khắp cả nước đã chung tay mang những phần quà ý nghĩa đến cho người dân, giúp họ vượt lên khó khăn sau đau thương, mất mát. Tình làng nghĩa xóm cũng đong đầy khi mọi người “nhường cơm sẻ áo”. Bản thân mỗi người bị ảnh hưởng cũng nỗ lực vượt lên nghịch cảnh, khắc phục hậu quả thiên tai.

  • Những người hùng thầm lặng trong vùng mưa lũ ở Khánh Hòa

    Những người hùng thầm lặng trong vùng mưa lũ ở Khánh Hòa

    Trong gian khó, hình ảnh những người âm thầm chèo thuyền, lái ca nô, nấu từng suất cơm, bốc từng thùng hàng cứu trợ, ngâm mình giữa dòng nước lạnh… đã trở thành chỗ dựa tinh thần cho người dân vùng lũ.

  • Đắk Lắk: Hộp cơm nóng trao gửi bà con trong mùa lũ

    Đắk Lắk: Hộp cơm nóng trao gửi bà con trong mùa lũ

    Trước thiệt hại của mưa lũ gây ra những ngày qua đã khiến người dân tại các thôn của xã Sơn Thành, tỉnh Đắk Lắk bị thiệt hại nặng nề. Chính quyền địa phương cùng cơ quan chức năng và các nhà hảo tâm đã nấu các phần cơm ngon để sẻ chia đến người dân cùng lũ.

  • Thủ tướng: Tập trung tổng lực để cứu người, tuyệt đối không để người dân bị cô lập mà không được cứu giúp kịp thời

    Thủ tướng: Tập trung tổng lực để cứu người, tuyệt đối không để người dân bị cô lập mà không được cứu giúp kịp thời

    Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 225/CĐ-TTg ngày 20/11/2025 yêu cầu các bộ ngành, địa phương tập trung ứng phó và khắc phục hậu quả mưa lũ đặc biệt lớn tại khu vực Trung Bộ. Thủ tướng Chính phủ yêu cầu: Cung cấp khẩn cấp cơm ăn, nước uống cho người dân; Bí thư, Chủ tịch Ủy ban nhân dân các tỉnh khu vực Trung Bộ, nhất là các tỉnh: Khánh Hòa, Đắk Lắk, Gia Lai, Lâm Đồng tiếp tục tập trung chỉ đạo ứng phó và khắc phục nhanh hậu quả mưa lũ; Cung cấp khẩn cấp cơm ăn, nước uống cho người dân, tuyệt đối không để người dân bị cô lập mà không được cứu giúp kịp thời. Huy động tối đa lực lượng, phương tiện để tìm kiếm cứu nạn, cứu hộ, cán bộ, lãnh đạo địa phương chịu trách nhiệm trực tiếp nếu để xảy ra sự cố sạt lở, tai nạn gây thiệt hại về tính mạng và tài sản do thiếu kiểm soát hoặc cấm đường không kịp thời. Hỗ trợ ngay thuốc, vật tư, hóa chất vệ sinh cho các địa phương. Kêu gọi sự giúp đỡ, tương thân tương ái, giúp đỡ lẫn nhau của nhân dân trên tinh thần: Ai có gì giúp nấ

  • ‘Bữa cơm Công đoàn’ lan tỏa tinh thần sẻ chia, gắn kết người lao động

    ‘Bữa cơm Công đoàn’ lan tỏa tinh thần sẻ chia, gắn kết người lao động

    Sau hơn 2 tháng triển khai, Chương trình “Bữa cơm Công đoàn” năm 2025 đã được tổ chức tại hơn 5.100 công đoàn cơ sở trên cả nước, mang lại niềm vui và sự gắn bó cho hơn 2,1 triệu đoàn viên, người lao động. Đây là minh chứng rõ nét cho vai trò chăm lo, đồng hành của tổ chức công đoàn trong đời sống người lao động.

  • Vui Tết cổ truyền của người Hà Nhì vùng biên viễn 

    Vui Tết cổ truyền của người Hà Nhì vùng biên viễn 

    Không giống như các dân tộc khác, Tết cổ truyền của dân tộc Hà Nhì ở xã biên giới Thu Lũm, tỉnh Lai Châu lại đến sớm hơn. Ở vùng đất nơi con sông Đà chảy vào đất Việt, Tết cổ truyền của đồng bào dân tộc không chỉ là gặp nhau bằng những lời chúc mừng năm mới, những bữa cơm cộng đồng ấm cúng, mà còn chứa đựng những giá trị văn hóa đặc sắc, nơi hội tụ tinh hoa truyền thống và lòng tự hào của dân tộc Hà Nhì nơi biên cương cực Tây Bắc của Tổ Quốc.

  • Bộ đội Biên phòng giúp dân ấm lòng trong những ngày bão

    Bộ đội Biên phòng giúp dân ấm lòng trong những ngày bão

    Mặc dù ảnh hưởng của bão số 13 gây biển động mạnh, gió to, sóng lớn ngoài khơi, nhưng tại các Đồn Biên phòng tuyến biển của tỉnh Đắk Lắk bếp lửa vẫn đỏ, nước ấm luôn sẵn sàng và những phần cơm nóng, mì gói, hộp sữa... được chuyền tay nhau trong sự sẻ chia ấm áp.

  • Những bếp lửa nghĩa tình trong mùa mưa lũ

    Những bếp lửa nghĩa tình trong mùa mưa lũ

    Mưa lớn kéo dài những ngày qua, khiến nhiều vùng thấp trũng trên địa bàn tỉnh Quảng Trị bị ngập sâu, giao thông chia cắt, nhiều hộ dân bị cô lập. Nhằm sẻ chia với những khó khăn của bà con vùng lũ, cùng với sự hỗ trợ của chính quyền địa phương, nhiều hội nhóm thiện nguyện đã kêu gọi hỗ trợ như yếu phẩm và tổ chức nhiều bếp ăn tình nghĩa, nấu những suất cơm nóng hổi, giúp người dân vùng lũ vững vàng hơn trước khó khăn.

  • Những suất cơm nghĩa tình giữa tâm lũ

    Những suất cơm nghĩa tình giữa tâm lũ

    Trước tình hình mưa lũ diễn biến phức tạp, tại nhiều khu vực, người dân bị nước lũ chia cắt, cô lập dẫn đến việc tiếp tế lương thực, thực phẩm rất khó khăn. Phát huy truyền thống “Bộ đội Cụ Hồ”, ngày 30/10, cán bộ, chiến sĩ Lữ đoàn Thông tin 575 (Quân khu 5) đã tổ chức nấu hơn 200 suất cơm cùng các nhu yếu phẩm thiết yếu.

  • Ấm áp tình người trên đỉnh đèo Lò Xo

    Ấm áp tình người trên đỉnh đèo Lò Xo

    Do ảnh hưởng của mưa lớn sau bão số 12, những ngày qua, trên địa bàn các tỉnh từ Quảng Trị đến Quảng Ngãi có mưa vừa, mưa to đến rất to. Đèo Lò Xo trên Quốc lộ 14 - đường Hồ Chí Minh đoạn giáp ranh giữa tỉnh Quảng Ngãi và Thành phố Đà Nẵng bị sạt lở nhiều điểm, khiến khoảng 70 lái xe bị mắc kẹt trên đèo. Những ngày qua, các lái xe này đã được lực lượng Cảnh sát giao thông, Đội SOS đèo Lò Xo hỗ trợ cơm, nước uống, nhu yếu phẩm...

  • Tình người trên đèo Lò Xo

    Tình người trên đèo Lò Xo

    Chiều 28/10, khi lực lượng chức năng đang chạy đua với thời tiết, cố gắng khắc phục sạt lở tại đèo Lo Xo đoạn qua xã Đăk Plô (Quảng Ngãi) thì người dân ở các xã xung quanh khu vực đã chung tay, góp sức, cùng nhau hỗ trợ lực lượng chức năng, người bị kẹt để cung cấp cơm, nước uống cho mọi người.

  • Lễ hội Cơm mới Đền Đông Cuông

    Lễ hội Cơm mới Đền Đông Cuông

    Hằng năm, vào ngày Mão tháng 9 âm lịch, chính quyền và nhân dân xã Đông Cuông, tỉnh Lào Cai rộn ràng tổ chức Lễ hội Cơm mới Đền Đông Cuông. Đây là hoạt động truyền thống nhằm tổng kết một năm lao động, sản xuất, những người con quê hương, du khách bày tỏ lòng tri ân với Mẫu Thượng Ngàn, các đấng siêu nhiên phù hộ cho mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu, cuộc sống ấm no, hạnh phúc.

  • Giữ gìn nghi lễ Giọt nước – bảo tồn bản sắc văn hóa Tây Nguyên

    Giữ gìn nghi lễ Giọt nước – bảo tồn bản sắc văn hóa Tây Nguyên

    Người Ba Na quan niệm, có thể sống thiếu cơm, thiếu áo trong một thời gian ngắn, nhưng không thể sống thiếu nước. Vì vậy, thần Nước (Yang Đak hoặc Yang Ia) được tôn sùng và cúng tế long trọng như vị thần bảo hộ sự sống. Hằng năm, lễ cúng Giọt nước được tổ chức vào hai dịp: Tháng 3–4 (cuối mùa khô, chuẩn bị vụ trồng mới) và tháng 10–11 (cuối năm) để tạ ơn thần linh ban nguồn nước trong lành, cầu cho mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu, dân làng mạnh khỏe, vạn vật tươi tốt.

  • Khoảnh khắc & sự kiện ngày 19/10

    Khoảnh khắc & sự kiện ngày 19/10

    * Ngày 19/10/1982: Hiệp ước hữu nghị và hợp tác Việt Nam - Cuba được ký kết tại Thủ đô La Habana
    * Ngày 19/10/1975: Giáo sư Nguyễn Văn Huyên qua đời
    * Ngày 19/10/2024: Phục dựng Lễ hội mừng cơm mới dân tộc Thái bản U Va

  • Tiếp tục đồng hành cùng bệnh nhi có hoàn cảnh khó khăn

    Tiếp tục đồng hành cùng bệnh nhi có hoàn cảnh khó khăn

    Ngày 14/10, tại TP Hồ Chí Minh, Công ty TNHH Bảo hiểm Shinhan Life Việt Nam (Shinhan Life Việt Nam) đã tổ chức thăm hỏi, tài trợ chi phí điều trị cho 15 bệnh nhi ung thư và trao tặng 300 phần quà cùng với 1.500 phần cơm nghĩa tình cho bệnh nhi và người nhà tại Bệnh viện Nhi đồng Thành phố nhân dịp Tết Trung thu, với tổng giá trị tài trợ hơn 220 triệu đồng.

  • Trả lại tên cho các liệt sĩ bằng phương pháp thực chứng

    Trả lại tên cho các liệt sĩ bằng phương pháp thực chứng

    Những năm qua, với phương châm “Ăn cơm nhà đi làm việc thiện”, Hội Hỗ trợ gia đình liệt sĩ Việt Nam lan tỏa các hoạt động tri ân, góp phần trả lại tên cho liệt sĩ, xoa dịu nỗi đau chiến tranh.

  • Indonesia: Hộp cơm thông minh giúp kiểm tra độ an toàn của suất ăn

    Indonesia: Hộp cơm thông minh giúp kiểm tra độ an toàn của suất ăn

    Trước tình trạng hàng nghìn học sinh bị ngộ độc thực phẩm liên quan đến chương trình suất ăn miễn phí của Chính phủ Indonesia, hai nữ sinh 16 tuổi ở tỉnh Trung Java đã phát minh ra hộp cơm thông minh có khả năng phát hiện thức ăn hỏng, hiện đang được sử dụng thử nghiệm tại chính ngôi trường của các em.