Tags:

Cơm

  • Mâm cơm cuối năm gắn kết cộng đồng các dân tộc tại Làng Văn hóa

    Mâm cơm cuối năm gắn kết cộng đồng các dân tộc tại Làng Văn hóa

    Chiều 28/12, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, cộng đồng các dân tộc đang sinh hoạt thường xuyên đã tổ chức giới thiệu mâm cơm sum họp ngày cuối năm. Hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện tháng 12 với chủ đề “Chào năm mới 2026”, góp phần làm rõ vai trò của ẩm thực truyền thống trong đời sống văn hóa xã hội của đồng bào các dân tộc.

  • Rộn ràng ngày hội thanh niên dân tộc thiểu số tại bản Rào Tre

    Rộn ràng ngày hội thanh niên dân tộc thiểu số tại bản Rào Tre

    Trong không khí hân hoan của đồng bào dân tộc Chứt đón Tết Chăm Cha Bới (Tết mừng cơm mới, tạ ơn trời đất và cầu mùa màng bội thu của đồng bào dân tộc Chứt), ngày 28/12, tại bản Rào Tre (xã Phúc Trạch, tỉnh Hà Tĩnh), Tỉnh đoàn và Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam tỉnh Hà Tĩnh đã phối hợp tổ chức “Ngày hội thanh niên dân tộc thiểu số” năm 2025.

  • Gìn giữ hồn cốt văn hóa, vun đắp khối đoàn kết cộng đồng

    Gìn giữ hồn cốt văn hóa, vun đắp khối đoàn kết cộng đồng

    Trong không khí rộn ràng của mùa thu hoạch, xã Cao Sơn (tỉnh Phú Thọ) vừa long trọng tổ chức Ngày hội Mừng cơm mới, đây là một sinh hoạt văn hóa truyền thống mang đậm bản sắc của đồng bào dân tộc Tày xã Cao Sơn.

  • Giảm nghèo hiệu quả từ mô hình nuôi bò sinh sản

    Giảm nghèo hiệu quả từ mô hình nuôi bò sinh sản

    Từ một con bò cái sinh sản - tưởng như chỉ là một khoản hỗ trợ đơn lẻ. Nhưng với cách làm bài bản, trách nhiệm và có cơ chế quay vòng rõ ràng, nhiều hộ nghèo đã có thêm “cần câu cơm” bền vững để thoát nghèo.

  • Sắc màu cuộc sống: Lung linh đoàn xe mang Giáng sinh đến với trẻ em nghèo

    Sắc màu cuộc sống: Lung linh đoàn xe mang Giáng sinh đến với trẻ em nghèo

    Tại thị trấn nhỏ Edenvale ở ngoại ô trung tâm kinh tế Johannesburg của Nam Phi, Giáng sinh thường đến trong lặng lẽ với trẻ em khi nỗi lo cơm áo gạo tiền còn đè nặng lên vai cha mẹ. Không cây thông lộng lẫy, không quà tặng xa xỉ, không bữa tiệc ấm cúng. Nhưng một phép màu nhỏ bé nhưng ấm áp đã đến với các em khi những đoàn xe ô tô chăng đầy đèn Giáng sinh lấp lánh chạy qua khu phố, mang theo ánh sáng rực rỡ và niềm vui vỡ òa cho hàng trăm em bé và cả bố mẹ đang chờ đợi bên lề đường với đôi mắt long lanh hy vọng.

  • Tiểu bang Malaysia đặt cược vào giống sầu riêng hoang dã, cơm đỏ ít ngọt

    Tiểu bang Malaysia đặt cược vào giống sầu riêng hoang dã, cơm đỏ ít ngọt

    Những năm gần đây, các tiểu bang ở Đông Malaysia đã tổ chức nhiều lễ hội và cuộc thi sầu riêng để quảng bá sản phẩm thu hoạch địa phương. Năm nay durio graveolens (tên gọi ở địa phương là dalit) đã trở thành đại diện nổi bật. Đây là loại sầu riêng hoang dã có nguồn gốc từ đảo Borneo.

  • Taxi bay, drone giao cơm: Trung Quốc đang sống trước phần còn lại của thế giới

    Taxi bay, drone giao cơm: Trung Quốc đang sống trước phần còn lại của thế giới

    Những thử nghiệm của Trung Quốc trong lĩnh vực năng lượng sạch có thể khiến người ta cảm thấy như đang sống trong tương lai, ngay cả khi mọi thứ còn chưa hoạt động hoàn toàn trơn tru.

  • Đồng bào Si La tưng bừng đón Lễ hội mừng cơm mới

    Đồng bào Si La tưng bừng đón Lễ hội mừng cơm mới

    Ngày 12/12, UBND xã Mường Nhé (tỉnh Điện Biên) tổ chức Lễ công bố quyết định và đón nhận Giấy chứng nhận Di sản văn hóa Phi vật thể quốc gia “Lễ mừng cơm mới của người Si La” và tổ chức Lễ hội mừng cơm mới năm 2025 tại bản Nậm Sin.

  • Độc đáo lễ mừng cơm mới của đồng bào Thái ở Mai Châu

    Độc đáo lễ mừng cơm mới của đồng bào Thái ở Mai Châu

    Trong không gian nhà sàn trầm ấm thoảng hương lúa mới, lễ cúng mừng cơm mới của đồng bào Thái ở Mai Châu, Phú Thọ từ nhiều đời nay vẫn được gìn giữ như một nghi lễ thiêng liêng. Lễ cúng mừng cơm mới là lời tri ân mùa màng, biểu tượng của văn hóa nông nghiệp lúa nước, là sợi dây gắn kết gia đình, dòng họ, cộng đồng người Thái trong hành trình lao động và gìn giữ bản sắc dân tộc.

  • Tấm lòng những phụ nữ Việt tại Bỉ giữa mùa lũ quê nhà

    Tấm lòng những phụ nữ Việt tại Bỉ giữa mùa lũ quê nhà

    Khi thủ đô Brussels còn yên ả trong cái lạnh đầu Đông với những con phố lác đác người qua lại, phía sau khung cửa kính của nhà hàng Bubble ở trung tâm thủ đô, bầu không khí lại hoàn toàn trái ngược. Những người phụ nữ Việt Nam đang khẩn trương chuẩn bị cho bữa cơm thiện nguyện hướng về đồng bào đang oằn mình trong lũ lụt ở quê nhà. Tiếng nói cười xen lẫn tiếng xoong nồi, tiếng dặn nhau nêm thêm chút gia vị, tiếng gói bánh, đồ xôi… tạo nên thứ âm thanh quen thuộc như trong gian bếp của bất kỳ gia đình Việt nào. Tất cả hòa vào nhau như một nhịp đập chung mang tên “hướng về Tổ quốc”.

  • Nỗi ám ảnh bãi rác lộ thiên

    Nỗi ám ảnh bãi rác lộ thiên

    Vào những ngày Hà Nội trở gió, mùi rác thải hăng hắc từ các bãi rác lộ thiên ở ngoại thành bị cuốn theo từng đợt gió, len lỏi vào khu dân cư, bám vào từng mái nhà, thậm chí cả trong bữa cơm của nhiều gia đình sống quanh khu vực tập kết, xử lý rác. Không chỉ là mùi khó chịu, những bãi rác không được che phủ, xử lý triệt để đang trở thành nguyên nhân gây ô nhiễm không khí, khói bụi, nguồn nước ngầm và đất, đe dọa sức khỏe cộng đồng và hệ sinh thái khu vực.

  • Người dân vùng lũ Đắk Lắk chung tay vượt lên nghịch cảnh

    Người dân vùng lũ Đắk Lắk chung tay vượt lên nghịch cảnh

    Sau đợt mưa lũ lịch sử ở Đắk Lắk, ngoài sự hỗ trợ tích cực của chính quyền địa phương, Trung ương và các lực lượng trong tỉnh, nhiều tổ chức, cá nhân, đơn vị trên khắp cả nước đã chung tay mang những phần quà ý nghĩa đến cho người dân, giúp họ vượt lên khó khăn sau đau thương, mất mát. Tình làng nghĩa xóm cũng đong đầy khi mọi người “nhường cơm sẻ áo”. Bản thân mỗi người bị ảnh hưởng cũng nỗ lực vượt lên nghịch cảnh, khắc phục hậu quả thiên tai.

  • Những người hùng thầm lặng trong vùng mưa lũ ở Khánh Hòa

    Những người hùng thầm lặng trong vùng mưa lũ ở Khánh Hòa

    Trong gian khó, hình ảnh những người âm thầm chèo thuyền, lái ca nô, nấu từng suất cơm, bốc từng thùng hàng cứu trợ, ngâm mình giữa dòng nước lạnh… đã trở thành chỗ dựa tinh thần cho người dân vùng lũ.

  • Đắk Lắk: Hộp cơm nóng trao gửi bà con trong mùa lũ

    Đắk Lắk: Hộp cơm nóng trao gửi bà con trong mùa lũ

    Trước thiệt hại của mưa lũ gây ra những ngày qua đã khiến người dân tại các thôn của xã Sơn Thành, tỉnh Đắk Lắk bị thiệt hại nặng nề. Chính quyền địa phương cùng cơ quan chức năng và các nhà hảo tâm đã nấu các phần cơm ngon để sẻ chia đến người dân cùng lũ.

  • Thủ tướng: Tập trung tổng lực để cứu người, tuyệt đối không để người dân bị cô lập mà không được cứu giúp kịp thời

    Thủ tướng: Tập trung tổng lực để cứu người, tuyệt đối không để người dân bị cô lập mà không được cứu giúp kịp thời

    Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 225/CĐ-TTg ngày 20/11/2025 yêu cầu các bộ ngành, địa phương tập trung ứng phó và khắc phục hậu quả mưa lũ đặc biệt lớn tại khu vực Trung Bộ. Thủ tướng Chính phủ yêu cầu: Cung cấp khẩn cấp cơm ăn, nước uống cho người dân; Bí thư, Chủ tịch Ủy ban nhân dân các tỉnh khu vực Trung Bộ, nhất là các tỉnh: Khánh Hòa, Đắk Lắk, Gia Lai, Lâm Đồng tiếp tục tập trung chỉ đạo ứng phó và khắc phục nhanh hậu quả mưa lũ; Cung cấp khẩn cấp cơm ăn, nước uống cho người dân, tuyệt đối không để người dân bị cô lập mà không được cứu giúp kịp thời. Huy động tối đa lực lượng, phương tiện để tìm kiếm cứu nạn, cứu hộ, cán bộ, lãnh đạo địa phương chịu trách nhiệm trực tiếp nếu để xảy ra sự cố sạt lở, tai nạn gây thiệt hại về tính mạng và tài sản do thiếu kiểm soát hoặc cấm đường không kịp thời. Hỗ trợ ngay thuốc, vật tư, hóa chất vệ sinh cho các địa phương. Kêu gọi sự giúp đỡ, tương thân tương ái, giúp đỡ lẫn nhau của nhân dân trên tinh thần: Ai có gì giúp nấ

  • ‘Bữa cơm Công đoàn’ lan tỏa tinh thần sẻ chia, gắn kết người lao động

    ‘Bữa cơm Công đoàn’ lan tỏa tinh thần sẻ chia, gắn kết người lao động

    Sau hơn 2 tháng triển khai, Chương trình “Bữa cơm Công đoàn” năm 2025 đã được tổ chức tại hơn 5.100 công đoàn cơ sở trên cả nước, mang lại niềm vui và sự gắn bó cho hơn 2,1 triệu đoàn viên, người lao động. Đây là minh chứng rõ nét cho vai trò chăm lo, đồng hành của tổ chức công đoàn trong đời sống người lao động.

  • Vui Tết cổ truyền của người Hà Nhì vùng biên viễn 

    Vui Tết cổ truyền của người Hà Nhì vùng biên viễn 

    Không giống như các dân tộc khác, Tết cổ truyền của dân tộc Hà Nhì ở xã biên giới Thu Lũm, tỉnh Lai Châu lại đến sớm hơn. Ở vùng đất nơi con sông Đà chảy vào đất Việt, Tết cổ truyền của đồng bào dân tộc không chỉ là gặp nhau bằng những lời chúc mừng năm mới, những bữa cơm cộng đồng ấm cúng, mà còn chứa đựng những giá trị văn hóa đặc sắc, nơi hội tụ tinh hoa truyền thống và lòng tự hào của dân tộc Hà Nhì nơi biên cương cực Tây Bắc của Tổ Quốc.

  • Bộ đội Biên phòng giúp dân ấm lòng trong những ngày bão

    Bộ đội Biên phòng giúp dân ấm lòng trong những ngày bão

    Mặc dù ảnh hưởng của bão số 13 gây biển động mạnh, gió to, sóng lớn ngoài khơi, nhưng tại các Đồn Biên phòng tuyến biển của tỉnh Đắk Lắk bếp lửa vẫn đỏ, nước ấm luôn sẵn sàng và những phần cơm nóng, mì gói, hộp sữa... được chuyền tay nhau trong sự sẻ chia ấm áp.

  • Những bếp lửa nghĩa tình trong mùa mưa lũ

    Những bếp lửa nghĩa tình trong mùa mưa lũ

    Mưa lớn kéo dài những ngày qua, khiến nhiều vùng thấp trũng trên địa bàn tỉnh Quảng Trị bị ngập sâu, giao thông chia cắt, nhiều hộ dân bị cô lập. Nhằm sẻ chia với những khó khăn của bà con vùng lũ, cùng với sự hỗ trợ của chính quyền địa phương, nhiều hội nhóm thiện nguyện đã kêu gọi hỗ trợ như yếu phẩm và tổ chức nhiều bếp ăn tình nghĩa, nấu những suất cơm nóng hổi, giúp người dân vùng lũ vững vàng hơn trước khó khăn.

  • Những suất cơm nghĩa tình giữa tâm lũ

    Những suất cơm nghĩa tình giữa tâm lũ

    Trước tình hình mưa lũ diễn biến phức tạp, tại nhiều khu vực, người dân bị nước lũ chia cắt, cô lập dẫn đến việc tiếp tế lương thực, thực phẩm rất khó khăn. Phát huy truyền thống “Bộ đội Cụ Hồ”, ngày 30/10, cán bộ, chiến sĩ Lữ đoàn Thông tin 575 (Quân khu 5) đã tổ chức nấu hơn 200 suất cơm cùng các nhu yếu phẩm thiết yếu.