Tags:

Cá kho làng vũ đại

• 

  Hương vị Tết với cá kho Vũ Đại

  Từ một món ăn truyền thống làng quê, cá kho làng Vũ Đại xuất phát từ vùng đất Đại Hoàng xưa (nay là xã Nhân Hậu, huyện Lý Nhân, Hà Nam) trở thành món quà không thể thiếu trong dịp Tết, Xuân về.
• 

  Vi vu Việt Nam: Những đặc sản ngon trứ danh của Hà Nam khiến du khách 'lưu luyến'

  Đến Hà Nam, ai cũng phải nếm thử những món ăn nổi tiếng của địa phương như: Bánh cuốn Phủ Lý, cá kho làng Vũ Đại,... Đây tuy đều là những món ăn dân dã, nhưng lại để những dấu ấn khó phai trong lòng thực khách. Quý vị hãy cùng phóng viên Phương Mai và Thái Mạnh trong chuyên mục "Vi vu Việt Nam" của báo Tin tức khám phá nền ẩm thực của Hà Nam trong số lần này.
• 

  Về Nhân Hậu mục sở thị cá kho làng Vũ Đại

  Đặc sản cá kho làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam từ lâu đã nổi tiếng thơm ngon bởi sự cầu kỳ từ khâu lựa chọn nguyên liệu, làm cá, tẩm ướp gia vị cho đến quá trình kho cá công phu.
• 

  Cá kho làng Vũ Đại lên báo nước ngoài

  Tờ Bưu điện Hoa Nam Buổi sáng (Hong Kong, Trung Quốc) đã đăng những hình ảnh về quy trình làm món cá kho nổi tiếng tại làng Đại Hoàng (Hà Nam) hay còn gọi là làng Vũ Đại.
• 

  Cá kho làng Vũ Đại

  Làng Đại Hoàng, quê hương của nhà văn Nam Cao được biết đến không chỉ vì là nguyên mẫu của làng Vũ Đại trong truyện “Chí Phèo”, mà giờ đây còn nổi tiếng khắp trong và ngoài nước với món cá kho truyền thống.
• 

  “Săn” đặc sản tại chợ Tết Vinhomes

  Du khách có thể thỏa sức sắm Tết với đủ các món ngon ba miền như bánh chưng, bánh cốm, giò chả Ước Lễ, cá kho làng Vũ Đại; bánh tét đến các đặc sản nhập khẩu như trứng cá, pate gan ngỗng Pháp; thịt lợn đen Tây Ban Nha; thịt nai New Zealand; cá hồi Na Uy hay các món ngon Italia.

Xem tiếp