Hướng đến sản xuất xanh và nâng giá trị cho các phụ phẩm là xu hướng mà doanh nghiệp chế biến tôm đang triển khai.
Các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu tôm vẫn nỗ lực giữ vững sản xuất trong những tháng cuối năm 2021.
Nhằm chuẩn bị cho Hội nghị về phát triển ngành tôm Việt Nam sẽ diễn ra sáng 6/2, chiều 5/2, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã đến thăm mô hình chế biến tôm xuất khẩu của Công ty Cổ phần Tập đoàn Thủy sản Minh Phú, tại TP Cà Mau, tỉnh Cà Mau.
Ngày 26/7, tại Cụm Công nghiệp Thành Hải (Ninh Thuận), Công ty trách nhiệm hữu hạn (TNHH) Thủy sản Thông Thuận đã tổ chức khánh thành Nhà máy chế biến tôm xuất khẩu số 2 với công suất 6.500 tấn thành phẩm/năm.
Vùng ngập mặn, ven biển thuộc 4 huyện: Duyên Hải, Cầu Ngang, Trà Cú và Châu Thành (Trà Vinh) đang bước vào thu hoạch rộ vụ tôm nuôi năm 2013.
Mặc dù giá tôm nguyên liệu ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đang có dấu hiệu tăng cao nhưng các chuyên gia ngành thủy sản vẫn khó có thể đưa ra dự báo về triển vọng xuất khẩu tôm trong năm 2013.