Thành phố Hà Nội đang chỉ đạo ngành Văn hóa xây dựng một quy chế cụ thể để chuẩn hóa, xây dựng nếp sống văn hóa trong kinh doanh dịch vụ ăn uống đường phố theo hướng văn minh, hiện đại.
Khi Thành ủy Hà Nội đề cập đến việc xây dựng ứng văn hóa ứng xử trong kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhiều người đã tỏ ra băn khoăn về tính khả thi do đối tượng áp dụng khá... nhạy cảm.