Tags:

Bún bò huế

  • Người tiêu dùng hào hứng tham gia Lễ hội Đặc sản Việt

    Người tiêu dùng hào hứng tham gia Lễ hội Đặc sản Việt

    Ngày 22/8, tại siêu thị GO! Long Biên, Hà Nội, Lễ hội Tự hào Đặc sản Việt đã chính thức khai mạc. Nhiều sản phẩm đặc sản vùng miền và ẩm thực độc đáo như gạo Bảo Minh, bún thang, bún chả Hà Nội, mì Quảng, bún bò Huế (miền Trung)… thu hút đông đảo người tiêu dùng Thủ đô thăm quan, mua sắm.

  • Lan tỏa và nâng tầm văn hóa ẩm thực xứ Huế

    Lan tỏa và nâng tầm văn hóa ẩm thực xứ Huế

    Với mong muốn lan tỏa và nâng tầm thương hiệu bún bò Huế - một trong những đặc sản được Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận là món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á, chị Lê Thị Kim Hằng (sinh năm 1993) - đồng sáng lập Công ty Trách nhiệm hữu hạn Sản xuất và Thương mại YesHue đã nghiên cứu và phát triển sản phẩm gia vị hoàn chỉnh món ăn này.

  • Báo Hong Kong trầm trồ khen bún bò Huế, cao lầu Hội An

    Báo Hong Kong trầm trồ khen bún bò Huế, cao lầu Hội An

    Bún bò Huế, cao lầu Hội An, bánh xèo mực Nha Trang và bánh tráng nướng Đà Lạt bỗng nhiên vô cùng nổi danh trên báo Hong Kong.

  • 'Thẩm' chả cua 'ngon nhất Thủ đô' quán bún bò Huế Lò Đúc

    'Thẩm' chả cua 'ngon nhất Thủ đô' quán bún bò Huế Lò Đúc

    Chả cua nặn chả có hình có dạng, chả cần tròn trặn duyên dáng, mà cứ muôn trạng muôn hình theo cái thìa của bà chủ rất lơ đãng và chủ quan mà xắn ra, ném vào nồi. Nên cứ xù xì, lồi lõm, góc cạnh sao đó. Nhưng không vì thế mà kém ngon, miếng chả cua cắn vào mềm mịn, ngọt đậm ngọt đà- ngọt thốc cả lên.

  • Xây dựng ẩm thực Việt thành thương hiệu quốc gia

    Xây dựng ẩm thực Việt thành thương hiệu quốc gia

    Việt Nam có nền ẩm thực đa dạng, phong phú và hấp dẫn thực khách. Rất nhiều món ăn ngon của Việt Nam đã được cả thế giới biết đến như phở, bún chả, bún bò Huế, bánh mỳ, nem rán, các loại bánh...

  • 12 món đặc sản Việt Nam lập kỷ lục châu Á

    12 món đặc sản Việt Nam lập kỷ lục châu Á

    Các món ăn được xác lập kỷ lục châu Á gồm: Phở Hà Nội, Bún Chả Hà Nội, Bún Thang Hà Nội, Bánh Đa Cua Hải Phòng, Cơm cháy Ninh Bình, Miến Lươn Nghệ An, Bún Bò Huế, Mì Quảng, Phở khô Gia Lai, Bánh khọt Vũng Tàu, Gỏi cuốn Sài Gòn, Cơm tấm Sài Gòn.