Ngày 21/10/2021 Cơ quan Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Hàn Quốc - KOTRA Hà Nội đã hỗ trợ thành công kết nối giao thương trực tuyến giữa 19 nhà cung cấp tỉnh Jeollanam-do Hàn Quốc với 26 doanh nghiệp mua hàng Việt Nam. Jeollanam-do chiếm lợi thế về các sản phẩm từ biển đặc biệt là nuôi trồng hàu, bào ngư và tảo biển, là những sản phẩm hàng đầu ở Hàn Quốc. Các sản phẩm từ đoàn doanh nghiệp Jeollanam-do được KOTRA Hà Nội hỗ trợ thực hiện quay hình để giới thiệu đến doanh nghiệp mua hàng tại Việt Nam.
Sau khi tham gia lớp tập huấn mô hình trồng nấm, nhiều cặp vợ chồng trẻ tại xã vùng sâu Phú Trung, huyện Phú Riềng, tỉnh Bình Phước đã “đổi đời” nhờ nguồn thu ổn định từ trồng nấm bào ngư.
Xã Tân Thành, thành phố Đồng Xoài, tỉnh Bình Phước là một trong những địa phương trồng nấm bào ngư và nấm mèo mang lại hiệu quả kinh tế cao. Nhiều hộ dân trồng nấm còn giải quyết việc làm thường xuyên cho lao động ở địa phương.
Thời gian qua, nhờ phát triển mô hình trồng các loại nấm như: nấm mèo, nấm bào ngư và nấm linh chi mà các hộ dân trên địa bàn tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đã thoát nghèo bền vững, có cuộc sống ổn định, làm giàu cho gia đình và phát triển kinh tế địa phương.
Chính thức từ ngày 31/12/2018, tất cả tôm và bào ngư nhập khẩu vào Mỹ phải tuân thủ đầy đủ các yêu cầu của Chương trình Giám sát nhập khẩu thủy hải sản nhập khẩu vào Mỹ (SIMP).
Ngày 30/11, bác sỹ Trần Văn Mướt, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Bến Tre cho biết, 101 công nhân của Công ty Trách nhiệm hữu hạn một thành viên Pungkook phải nhập viện sau bữa ăn chiều 29/11 nghi do ngộ độc nấm bào ngư.
Đây là 3 gương mặt xuất sắc của Sao nối ngôi - phiên bản thiếu nhi đã lọt vào vòng chung kết, hứa hẹn mang đến nhiều điều hấp dẫn và gay cấn với những tiết mục được chuẩn bị công phu từ các hậu duệ nhí của các gia đình ngôi sao.
Khu bảo tồn biển Lý Sơn (Quảng Ngãi) có đa dạng sinh học cao, hệ sinh thái điển hình như rạn san hô, thảm cỏ biển và nhiều hải sản quý hiếm có giá trị kinh tế cao như bào ngư, trai tai tượng…
Để trồng nấm bào ngư Nhật, bà con cần thực hiện theo những bước sau:
Đã thành thông lệ từ 23 năm trước, mỗi năm một lần, Khu Hành chính Đặc biệt Hong Kong (Hồng Công, Trung Quốc) lại tổ chức Hội chợ Thực phẩm và đây cũng là dịp để các công ti kinh doanh thực phẩm quảng bá tên tuổi thông qua chiêu thức “siêu đại hạ giá”.
Người dân huyện Lai Vung tỉnh Đồng Tháp đã tìm ra mô hình trông nấm bào ngư Nhật mới cho hiệu quả cao hơn trông nấm rơm như trước kia
Yến Sào vốn là món đứng đầu trong "Bát trân", tức 8 món ăn quý dành cho vua chúa (cùng với hải sâm, bào ngư, tay gấu…). Theo bản thảo Cương mục,