Làng cổ Đông Hòa Hiệp (huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang) nổi tiếng với bề dày lịch sử, văn hóa lâu đời đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận Di tích cấp Quốc gia vào năm 2017 và là 1 trong 3 làng cổ của Việt Nam được Cục Du lịch quốc gia Việt Nam (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch), Tổ chức Hợp tác Quốc tế Nhật Bản (JICA) chọn để đầu tư phát triển mô hình du lịch nông thôn.
Làng cổ Đông Hòa Hiệp ở xã Đông Hòa Hiệp, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang là một trong những điểm du lịch thu hút đông đảo khách du lịch trong, ngoài nước với những ngôi nhà cổ hơn trăm năm tuổi cùng kiến trúc độc đáo.
Làng nghề bánh phồng Cái Bè có cách đây gần 100 năm tọa lạc tại xã Đông Hòa Hiệp và khu 4, thị trấn Cái Bè với khoảng trên 150 hộ sản xuất, giải quyết việc làm cho khoảng 800 lao động địa phương.
Để kích cầu du lịch cũng như phát huy giá trị văn hóa làng cổ, hàng năm, tỉnh Tiền Giang đều tổ chức Lễ hội làng cổ Đông Hòa Hiệp với nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể dục thể thao, sinh hoạt lễ hội truyền thống đặc sắc thu hút đông đảo du khách gần xa.
Thuở sơ khai, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang là một trong những trung tâm hành chính - kinh tế - chính trị của Nam bộ với tên gọi “Cái Bè Dinh”. Ngày nay, huyện Cái Bè là một trong những điểm du lịch sinh thái nổi tiếng thu hút du khách trong và ngoài nước với điểm nhấn là làng cổ Đông Hòa Hiệp, được tỉnh Tiền Giang chọn làm nơi bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa truyền thống của vùng đất Nam bộ.
Tự nguyện hiến đất xây trường mầm non, tạo điều kiện để trẻ em có chỗ học hành, vui chơi an toàn, sạch đẹp, đạt chuẩn quốc gia là việc làm đáng trân quí của bà cụ Phạm Thị Ngoan, 85 tuổi, ngụ tại ấp An Ninh, xã Đông Hòa Hiệp, huyện Cái Bè (Tiền Giang).
Trước tình trạng cống Cái Sơn (ấp An Hòa, xã Đông Hòa Hiệp, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang) đã bị xuống cấp nghiêm trọng, nước thẩm thấu vào trong nội đồng, không đảm bảo phòng chống thiên tai cần phải sửa chữa, nâng cấp do đã đưa vào sử dụng 13 năm, đầu năm 2020, huyện Cái Bè đã triển khai nâng cấp kiên cố hóa cống Cái Sơn.