Ngày 16/6, Sở Y tế tỉnh Gia Lai cho biết đã có kết quả điều tra ban đầu vụ nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến sản phẩm bánh mì của Hộ kinh doanh Lâm Huyền (Bánh mì Lâm Huyền), địa chỉ 252 Hùng Vương, phường Quy Nhơn Đông.
Ngày 25/5, Bệnh viện Đa khoa Trung tâm Gia Lai cho biết, đang tích cực điều trị cho hàng chục trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì mua tại tiệm Lâm Huyền. Hiện sức khỏe các bệnh nhân cơ bản ổn định. Nhiều trường hợp đáp ứng tốt với phác đồ điều trị.
Kết quả kiểm nghiệm cho thấy, vi khuẩn Salmonella là tác nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm. Ngoài ra, mẫu thực phẩm còn phát hiện vi khuẩn Bacillus cereus nhưng chưa đạt ngưỡng đủ gây ngộ độc.
Từ ngày 29/4 - 1/5, ở xã Tân Lập (Quảng Trị) ghi nhận 64 người nhập viện cấp cứu với các triệu chứng như sốt cao, tiêu chảy, nôn mửa, đau bụng, nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì… Các bệnh nhân đang được điều trị tại Bệnh viện đa khoa khu vực Hướng Hóa.
Chiều 29/4, ông Nguyễn Văn Thương, Phó Giám đốc Sở Y tế Nghệ An cho biết, kết quả xét nghiệm trên các mẫu bệnh phẩm đã chỉ ra Salmonella là tác nhân gây ra vụ ngộ độc xảy ra giữa tháng 4 vừa qua trên địa bàn xã Diễn Châu khiến hàng chục người phải nhập viện.
Bộ Y tế yêu cầu điều tra sự việc 20 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại Nghệ An, yêu cầu tập trung điều trị cho các bệnh nhân.
Ngày 18/4, Bệnh viện Đa khoa Diễn Châu (Nghệ An) cho biết, Bệnh viện đang tiếp nhận và điều trị cho trên 20 bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì mua tại một tiệm bánh trên địa bàn.
Ngày 7/4, Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi cho biết đã có kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm và bệnh phẩm liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Tịnh Khê. Kết quả cho thấy nhiều mẫu thử dương tính với vi khuẩn Salmonella spp và Bacillus cereus.
Ngày 30/3, bác sĩ Nguyễn Khắc Hiếu, Giám đốc Trung tâm Y tế Ea H’Leo, xã Ea Drăng, tỉnh Đắk Lắk cho biết, tính đến 6 giờ cùng ngày, trung tâm đã tiếp nhận 61 ca bệnh, trong đó có 51 ca đang điều trị tại trung tâm, 4 ca đã xuất viện, 6 ca xin chuyển tuyến.
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Sở Y tế Quảng Ngãi tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân.
Các cơ quan chức năng tỉnh Quảng Ngãi đang khẩn trương điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến 17 người phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn bánh mì của một cửa hàng tại địa bàn xã Tịnh Khê, tỉnh Quảng Ngãi.
Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì, Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp xác định đây là vụ ngộ độc thực phẩm nghi do vi khuẩn salmonella.
Liên quan đến vụ 108 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại đường Đồ Chiểu (Vũng Tàu, TP Hồ Chí Minh), ngày 9/3, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết, kết quả xét nghiệm bước đầu cho thấy có tới 54,9% mẫu phân của bệnh nhân dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Theo thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu (phường Phước Thắng, Thành phố Hồ Chí Minh), liên quan đến vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì địa chỉ số 13 (đường Đồ Chiểu, phường Vũng Tàu), đến ngày 5/3, bệnh viện đang điều trị cho 83 trường hợp, 9 trường hợp được cho toa thuốc về uống và theo dõi tại nhà. Riêng trong ngày 4/3 có thêm 27 trường hợp phải nhập viện điều trị.
Sáng 4/3, Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu (phường Phước Thắng, Thành phố Hồ Chí Minh) cho biết tiếp tục tiếp nhận và điều trị thêm nhiều bệnh nhân nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở kinh doanh tại địa chỉ số 13, đường Đồ Chiểu, phường Vũng Tàu.
Chiều 3/3, Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu (phường Phước Thắng, Thành phố Hồ Chí Minh) đã tiếp nhận 6 trường hợp nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm, với các triệu chứng đau bụng, buồn nôn và nôn ói sau khi ăn bánh mì tại một tiệm trên địa bàn phường Vũng Tàu.
Ngày 2/3, đại diện Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết, đã ghi nhận thêm nhiều trường hợp nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại tiệm A.C trên đường Phan Văn Trị, phường Hạnh Thông.
Ngày 1/3, Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh thông tin, tính đến 10 giờ cùng ngày, đã có 17 trường hợp người dân đến khám, điều trị tại các bệnh viện trên địa bàn với các dấu hiệu nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì mua tại cùng một tiệm bánh mì.
Sáng 28/2, Bác sĩ chuyên khoa II Võ Minh Phục, Chi cục Trưởng Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Đồng Tháp cho biết, tình hình sức khỏe của các bệnh nhân liên quan vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại Cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12 (phường Hồng Ngự) đã ổn định, nhiều người được ra viện.
Tối 27/2, Bệnh viện Quân y 175 (TP Hồ Chí Minh) thông tin đã tiếp nhận cấp cứu 6 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại cùng một cơ sở kinh doanh.