Tags:

Xử lý bằng nhiệt

  • Từ 28/9, tôm tẩm bột nhập khẩu vào Australia sẽ phải xử lý bằng nhiệt ngắn

    Từ 28/9, tôm tẩm bột nhập khẩu vào Australia sẽ phải xử lý bằng nhiệt ngắn

    Bộ Công Thương cho biết, Bộ Nông nghiệp Australia vừa đưa ra thông báo kể từ ngày 28/9/2018, các mặt hàng tôm tẩm bột khi nhập khẩu vào thị trường này sẽ phải trải qua một bước xử lý bằng nhiệt ngắn trong quá trình chế biến để đảm bảo các lớp bột trở thành dạng rắn bám chặt vào tôm trong điều kiện đông lạnh hoặc tan giá.