Thời gian ủ bệnh do ngộ độc do Clostridium botulinum kéo dài từ 8 - 10 tiếng đồng hồ, nhưng cũng có trường hợp chỉ trong 4 tiếng.
Theo Đài Tiếng nói nước Nga ngày 3/8, Công ty sữa lớn nhất của New Zealand là Fonterra hôm 3/8 đã công bố rằng trong một số sản phẩm sữa của họ có thể chứa vi khuẩn gây ngộ độc.