Tags:

Tàu hũ ky

  • Xác lập kỷ lục Việt Nam với 102 món ăn chế biến từ tàu hũ ky

    Xác lập kỷ lục Việt Nam với 102 món ăn chế biến từ tàu hũ ky

    Ngày 17/11, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Vĩnh Long phối hợp với Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh và UBND thị xã Bình Minh tổ chức Hội thi Ẩm thực và công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam chế biến 102 món ăn từ Tàu hũ ky và dùng kèm tàu hũ ky.

  • Đậm đà hương vị tàu hũ ky ngày Tết

    Đậm đà hương vị tàu hũ ky ngày Tết

    Cùng với sự phát triển của ẩm thực, tàu hũ ky dần xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày, nhu cầu sử dụng tàu hũ ky trong ngày Tết cũng tăng cao. Với thị trường tiêu thụ rộng ra các tỉnh, thành trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, làng nghề sản xuất tàu hũ ky Mỹ Hòa (xã Mỹ Hòa, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long) đang hoạt động hết công suất để đảm bảo đơn hàng trong dịp Tết năm nay.

  • 'Giữ lửa' làng nghề làm tàu hũ ky trăm tuổi ở Vĩnh Long

    'Giữ lửa' làng nghề làm tàu hũ ky trăm tuổi ở Vĩnh Long

    Làng nghề làm tàu hũ ky xã Mỹ Hòa, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long đã hình thành và phát triển khoảng 100 năm qua. Trải qua bao nhiêu thăng trầm, bằng kinh nghiệm và tình yêu nghề, các nghệ nhân đã gìn giữ, trao truyền nghề cho con cháu. 

  • Bảo tồn, phát huy giá trị 'Nghề làm Tàu hũ ky xã Mỹ Hòa, thị xã Bình Minh'

    Bảo tồn, phát huy giá trị 'Nghề làm Tàu hũ ky xã Mỹ Hòa, thị xã Bình Minh'

    Ngày 3/4, Ủy ban nhân dân tỉnh Vĩnh Long tổ chức lễ công bố quyết định công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với “Nghề làm tàu hũ ky xã Mỹ Hòa, thị xã Bình Minh".