Tinh túy

TP Hồ Chí Minh: Giới thiệu, quảng bá ẩm thực Chợ Lớn đến với du khách

Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story lần 2 năm 2024 với chủ đề “Mỹ vị mì và bánh” nhằm giới thiệu, quảng bá những tinh túy của nền ẩm thực truyền thống đặc trưng đến từ các nhà hàng, quán ăn đặc trưng và nổi tiếng tại khu vực Chợ Lớn (Quận 5, TP Hồ Chí Minh).

Golden Sands Golf Resort: Sân gôn thử thách và thân thiện nhất Việt Nam

Nằm bên bờ biển xinh đẹp Vinh Thanh (Huế), chỉ cách Cố đô Huế gần 20km về phía đông, tuyệt phẩm sân gôn mới tại miền di sản Cố đô mang tên Golden Sands Golf Resort được đội ngũ thiết kế sân gôn hàng đầu thế giới Nicklaus Design chắt lọc những điểm tinh túy nhất của kiểu sân gôn phong cách links ven biển để tạo nên một sân gôn được coi là thử thách nhất Việt Nam hiện nay, kể cả với gôn thủ chuyên nghiệp, nhưng cũng vô cùng thân thiện với gôn thủ ở mọi trình độ.

Bánh chưng - chiếc bánh mang hồn Tết Việt

Bánh chưng có lịch sử lâu đời và vị trí đặc biệt trong tâm thức của người Việt. Bánh chưng không đơn thuần là một món ăn, mà là nguồn cội, là văn hóa, là sự tổng hòa của trời, đất với những tinh túy mà thiên nhiên ban tặng người Việt. Có lẽ vì thế mà người ta nhớ bánh chưng như nhớ Tết và nhớ Tết là nhớ về món bánh của Tổ tiên.

Tinh túy tương Bần

Từ xa xưa, ông cha ta có câu ca dao tục ngữ: “Dưa La, cà Láng, nem Báng, tương Bần”. Với hương vị đậm đà thơm ngọt đặc trưng, tương làng Bần hay tương Bần đã trở thành trở thành thứ nước chấm không thể thiếu trong mâm cơm nhiều gia đình Việt.

Nâng tầm giá trị cho ẩm thực Hà Nội

Hà Nội là địa phương có văn hóa ẩm thực được đánh giá tinh túy, nhiều món ngon vượt khỏi ranh giới quốc gia, chinh phục bạn bè quốc tế. Bởi vậy, việc nâng tầm giá trị ẩm thực, xây dựng thành sản phẩm du lịch ẩm thực đang được Hà Nội quan tâm.

Tết bận rộn với nghề làm nước mắm truyền thống xứ Thanh

Những ngày cuối năm, nhu cầu sử dụng các sản phẩm nước mắm tăng cao, người dân tại các cơ sở sản xuất nước mắm ở xứ Thanh luôn tất bật từ sáng sớm đến tận đêm khuya để kịp làm những mẻ nước mắm thơm ngon để phục vụ khách hàng gần xa. Đây là những sản phẩm tinh túy mặn mòi vị biển được người làng nghề chăm chút suốt một năm ròng rã.

Tinh túy gốm Chăm

“Nghệ thuật làm gốm của người Chăm” của Việt Nam vừa được Tổ chức Khoa học, Giáo dục và Văn hóa của Liên hợp quốc (UNESCO) ghi vào Danh sách Di sản văn hóa phi vật thể cần bảo vệ khẩn cấp ngày 29/11/2022. Đây là tin vui và đồng thời cũng là động lực để đồng bào Chăm ở hai tỉnh Ninh Thuận và Bình Thuận triển khai các giải pháp bảo tồn và phát triển nghề gốm tương xứng với sự ghi nhận đó.

HEINEKEN Việt Nam ra mắt bia lúa mì Edelweiss

HEINEKEN Việt Nam chính thức ra mắt Edelweiss, sản phẩm bia lúa mì với hương vị tinh túy từ dãy núi An-Pơ.

Dấu ấn Nhật bên trong biệt thự khoáng nóng Yoko Villas

Không chỉ mang khoáng chất tinh túy của đất trời chạm tới mọi giác quan, Yoko Villas trao cơ hội lắng nghe thanh âm cuộc sống trong không gian thấm đẫm tinh thần Wabi Sabi (Nhật Bản). Dòng biệt thự khoáng nóng thuộc Sun Onsen Village - Limited Edition này còn sở hữu những đặc quyền độc nhất cho giới tinh hoa.

Bánh mì baguette vào danh sách đề cử di sản văn hóa phi vật thể của thế giới

Trong một nỗ lực nhằm tìm kiếm sự công nhận đối với những biểu tượng tinh túy nhất, Pháp đã chọn bánh mì baguette - biểu tượng và là niềm tự hào của ẩm thực nước này - là ứng cử viên để Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa Liên hợp quốc (UNESCO) công nhận là di sản văn hóa phi thể.

Tinh túy ẩm thực Quảng Đông đã có mặt tại khách sạn 5 sao Hà Nội Daewoo

Tiếp nối hơn hai thập kỷ danh tiếng chinh phục thực khách bằng tinh hoa ẩm thực Quảng Đông tại Sài Gòn, mới đây, thương hiệu nhà hàng Trung Hoa danh tiếng Ngân Đình đã chính thức có mặt tại Hà Nội.

Sản vật từ cao nguyên đá

Cuối năm, khi thời tiết se lạnh thì những người dân vùng cao nguyên đá Hà Giang cũng bước vào mùa thu hoạch một loại sản phẩm quý hiếm. Sản vật tinh túy thảo dược đó chính là mật ong bạc hà.

Hồn cốt nghệ thuật làm gốm của người Chăm

Toàn bộ quy trình làm gốm của đồng bào Chăm toát lên một giá trị nghệ thuật đặc trưng. Chính nhờ vậy, dù trải qua bao thăng trầm trong tiến trình phát triển, nhưng gốm truyền thống của người Chăm vẫn tồn tại với thời gian, giữ được hồn tinh túy và giữ được vẻ đẹp hoang sơ của gốm cổ cách đây hàng trăm năm.

Thủ tướng: Phát triển đảo ngọc Phú Quốc thành viên ngọc quý, viên ngọc lớn

Cho rằng cần chọn những ý tưởng tinh túy vào đảo ngọc này, tránh các dự án đầu tư ngắn hạn, thiếu tầm nhìn vào Phú Quốc, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc nhấn mạnh: “Một hạt ngọc lớn còn tốt hơn 10 hạt ngọc quá nhỏ cộng lại”.

Bánh chưng: Hồn Tết Việt

Bánh chưng ngày Tết không đơn thuần là một món ăn mà nó đã trở thành văn hóa của người Việt Nam, nó là sự tổng hòa của đất với những gì tinh túy từ thiên nhiên ban tặng con người. Có lẽ vì thế người ta nhớ bánh chưng như nhớ Tết, nhớ Tết như nhớ về màu bánh Tổ tiên.

Ẩm thực – cầu nối văn hóa giữa Việt Nam với Slovakia

Ngày Ẩm thực Việt Nam vừa được tổ chức tại thủ đô Bratislava của CH Slovakia. Đây là hoạt động phối hợp giữa Đại sứ quán Việt Nam tại Slovakia với Trường Trung cấp Nấu ăn và phục vụ khách sạn Bratislava nhằm mục đích giới thiệu tới công chúng Slovakia một số nét tinh túy trong ẩm thực dân tộc Việt Nam.

Chợ Al-Hal, nơi hội tụ đặc sản Syria

Khoai tây trồng ở vùng thuộc quản lý của nhà nước, nho từ nơi lực lượng nổi dậy kiểm soát, dưa hấu thu hoạch tại khu vực nhóm Nhà nước Hồi giáo (IS) tự xưng chiếm đóng, cứ mỗi sáng mọi đặc sản tinh túy của Syria lại hội tụ về khu chợ Al-Hal ở Damascus.

Tags:
Tinh túy

TP Hồ Chí Minh: Giới thiệu, quảng bá ẩm thực Chợ Lớn đến với du khách

Golden Sands Golf Resort: Sân gôn thử thách và thân thiện nhất Việt Nam