Tags:

Thực phẩm đặc biệt

• 

  4 quốc gia châu Phi sắp hết thực phẩm đặc biệt dành cho trẻ em bị suy dinh dưỡng

  Theo phóng viên TTXVN tại châu Phi, ngày 28/8, Tổ chức Cứu trợ trẻ em (Save the Children) cho hay, trong 3 tháng tới sẽ có ít nhất 4 quốc gia châu Phi bị hết thực phẩm đặc biệt chuyên dành cho những trẻ em bị suy dinh dưỡng nghiêm trọng, do tình trạng thiếu hụt thực phẩm liên quan đến việc cắt giảm viện trợ.
• 

  TP Hồ Chí Minh: Thị trường bánh trung thu khởi động sớm, siết an toàn thực phẩm

  Dù còn hơn hai tháng mới đến Tết Trung thu, nhưng thị trường bánh trung thu tại TP Hồ Chí Minh đã sớm sôi động từ giữa tháng 7, với nhiều doanh nghiệp ra mắt sản phẩm mới. Tuy nhiên, vấn đề an toàn thực phẩm, đặc biệt với bánh handmade và sản xuất nhỏ lẻ vẫn là mối lo lớn do thiếu kiểm soát về vệ sinh và nguồn gốc nguyên liệu.
• 

  Giải quyết tận gốc hàng giả để bảo vệ người tiêu dùng

  Thực phẩm, đặc biệt là sữa và thực phẩm chức năng những mặt hàng tưởng chừng như an toàn, giờ đây lại trở thành mối nguy tiềm ẩn khi hàng giả, hàng nhái tiếp tục len lỏi vào thị trường, đe dọa trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng.
• 

  TP Hồ Chí Minh kiến nghị xử lý hình sự các trường hợp vi phạm an toàn thực phẩm nghiêm trọng

  Chiều 15/5, đại diện Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh cho biết sẽ kiến nghị xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm quy định về an toàn thực phẩm; đặc biệt, đối với trường hợp cố tình gây ngộ độc hàng loạt hoặc ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng có thể chuyển hồ sơ sang cơ quan Công an để xem xét truy cứu trách nhiệm hình sự.
• 

  Tăng cường xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm, đặc biệt là các vụ việc có dấu hiệu tội phạm

  Ngày 28/3, tại Hà Nội, Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên và Trung tướng Nguyễn Văn Long, Thứ trưởng Bộ Công an đã chủ trì cuộc họp giữa hai bộ về việc tăng mức chế tài xử phạt đối với vi phạm an toàn thực phẩm và rà soát các nội dung phối hợp.
• 

  Giá thực phẩm tiếp tục tăng mạnh tại Nhật Bản

  Giá thực phẩm, đặc biệt là rau củ, gạo, trứng và chuối đã tăng vọt ở Nhật Bản do thời tiết bất lợi và chi phí sản xuất tăng cao.
• 

  Nỗi lo ngộ độc thực phẩm tập thể - Bài cuối: Siết chặt quản lý để đảm bảo an toàn cho người dân

  Theo báo cáo thị trường kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam, hết năm 2023, số lượng nhà hàng, quán cà phê ở nước ta đạt mốc trên 300.000 chưa kể các quán ăn nhỏ lẻ, xe kéo. Việc quản lý an toàn thực phẩm ở các cửa hàng, thực phẩm đường phố, hàng rong rất khó khăn. Đặc biệt, nhiều cơ sở kinh doanh sản phẩm không có nguồn gốc rõ ràng, không ngày sản xuất, hạn sử dụng. Vì vậy, việc siết chặt quản lý khâu đảm bảo an toàn thực phẩm, đặc biệt là nguồn gốc hàng hóa cần phải được thực hiện nghiêm túc hơn bao giờ hết.
• 

  Thị trường ngày mùng 4 Tết: Dự báo nhu cầu tiêu dùng vẫn chưa cao

  Vụ Thị trường trong nước (Bộ Công Thương) dự báo trong ngày mùng 4 Tết, nhiều siêu thị, cửa hàng tiện lợi, chợ truyền thống và cửa hàng tạp hóa bắt đầu mở hàng thêm, mặt hàng được bày bán cũng đa dạng hơn. Tuy nhiên, nhu cầu tiêu dùng trên thị trường chưa tăng cao. Các mặt hàng được tiêu thụ nhiều chủ yếu vẫn là thực phẩm, đặc biệt là rau củ quả, thịt bò, thủy hải sản.
• 

  Hà Nội hỗ trợ các gia đình khó khăn vì dịch COVID-19 tại khu phong tỏa

  Trước những lo lắng của người dân trong vùng cách ly y tế phường Chương Dương, quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) đã triển khai nhiều chuỗi cung ứng lương thực, thực phẩm, đặc biệt là triển khai sớm các gói hỗ trợ đến nhiều gia đình khó khăn do dịch COVID-19.
• 

  Cơ hội trong khó khăn với doanh nghiệp thực phẩm

  Dịch COVID-19 tạo ra nhiều thách thức đối với hầu hết các ngành, lĩnh vực kinh doanh, nhưng đối với doanh nghiệp ngành thực phẩm, đặc biệt là những doanh nghiệp đầu ngành thì lại có nhiều cơ hội.
• 

  Thái Lan cấm xuất khẩu trứng gà trong 7 ngày để đáp ứng nhu cầu nội địa

  Thái Lan sẽ ngừng xuất khẩu trứng gà trong 7 ngày từ 26/3 nhằm đảm bảo nguồn cung trong nước do người dân có nhu cầu tích trữ thực phẩm, đặc biệt là trứng.
• 

  Cuba thực thi các biện pháp mới nhằm ứng phó với tình trạng khan hiếm hàng hóa 

  Theo báo Granma, cơ quan ngôn luận của Đảng Cộng sản Cuba, Chính phủ nước này mới đây đã công bố các biện pháp mới nhằm kiểm soát việc phân phối một số thực phẩm đặc biệt và các sản phẩm vệ sinh nhằm ứng phó với tình trạng khan hiếm hàng hóa hiện nay.
• 

  Sẽ 'sờ gáy' các cơ sở sản xuất thực phẩm nhỏ lẻ, làng nghề

  Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, các làng nghề sẽ là đối tượng thanh kiểm tra đột xuất trong "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2018".
• 

  Giá thực phẩm “trở lại quỹ đạo” sau nghỉ Tết

  Nếu như những ngày trong Tết, giá thực phẩm đặc biệt là rau xanh bị đẩy lên rất cao thì đến hôm qua (mùng 7 Tết), giá hàng hóa đã dần trở lại mức như ngày thường. Nguồn cung thực phẩm cũng được bổ sung đa dạng hơn.
• 

  Canađa: Đua nhau trồng rau trong thành phố

  Lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm, đặc biệt là trong bối cảnh dịch nhiễm khuẩn E.coli bùng phát ở châu Âu, người dân thành phố Vancouver của Canađa đã đua nhau trồng rau trong phố để “tự cung tự cấp” rau sạch cho gia đình.

Xem tiếp