Thực phẩm đóng gói

Tin nóng thế giới sáng 27/11

Bản tin nóng thế giới sáng 27/11 có những nội dung sau đây:
- Hamas trả tự do cho con tin người Mỹ, người Nga đầu tiên;
- Israel không kích Syria khiến sân bay Damascus ngừng hoạt động;

- Ukraine khó nhận thêm gói viện trợ mới của Mỹ trong năm 2023;
- Tỷ phú Jack Ma chuyển hướng sang ngành thực phẩm đóng gói sẵn.

Khi các sản phẩm bị cho là ‘hết đát’ vẫn lên kệ hàng bày bán

Chung tay đưa các thực phẩm đóng gói có bao bì đã quá ngày “Best before” hoặc “Best by” đến tay người tiêu dùng, Lorraine Koh và Leonard Shee – hai nhà đồng sáng lập công ty thực phẩm Mono Foods – mong muốn sáng kiến của họ có thể đóng góp vào sứ mệnh ngăn chặn lãng phí thực phẩm trên toàn cầu.

Các cách phòng chống ngộ độc Botulinum

Lựa chọn sản xuất có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm; Cẩn trọng với những loại thực phẩm đóng gói có mùi, vị, hoặc màu sắc bất thường; Bảo quản riêng biệt thực phẩm sống và chín, bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ an toàn… là một số cách phòng chống ngộ độc Botulinum.