Bánh mì - bản sắc và di sản quý của Đức
"Bánh mì là một phần bản sắc Đức", ông Karl-Dietmar Plentz, thợ cả xưởng bánh mì ở Schwarte (ngôi làng ven thủ đô Berlin) khẳng định. Tay sục trong túi bột mì, ông say sưa nói về dự án đề nghị UNESCO công nhận sự đa dạng của bánh mì Đức.