Tags:

Thịt

  • Phát triển bền vững nông nghiệp vùng Đông Nam Bộ – Bài 3: Nâng cấp chuỗi giá trị nông sản chủ lực

    Phát triển bền vững nông nghiệp vùng Đông Nam Bộ – Bài 3: Nâng cấp chuỗi giá trị nông sản chủ lực

    Đông Nam Bộ đã và đang cơ cấu lại ngành nông nghiệp; trong đó, yêu cầu đẩy mạnh nền nông nghiệp hiện đại, nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ; tập trung phát triển đối với nhóm sản phẩm chủ lực quốc gia (cà phê, cao su, điều, hồ tiêu, cây ăn quả, thịt lợn, thịt và trứng gia cầm, cá tra, tôm, gỗ…) và cấp tỉnh theo hướng sản xuất hàng hóa tập trung, quy mô lớn, gắn công nghiệp chế biến nông sản, theo hình thức liên kết chuỗi giá trị bền vững.

  • Tai nạn trực thăng tại Italy khiến 3 người thiệt mạng

    Tai nạn trực thăng tại Italy khiến 3 người thiệt mạng

    Ngày 5/2, một vụ tai nạn trực thăng nghiêm trọng đã xảy ra tại khu vực miền Bắc-Trung Italy, cướp đi sinh mạng của ba người, trong đó có ông Lorenzo Rovagnati - Giám đốc điều hành của tập đoàn Rovagnati danh tiếng, chuyên sản xuất salami và thịt nguội prosciutto.

  • Dịch bệnh thần kinh gây liệt tăng mạnh tại Ấn Độ

    Dịch bệnh thần kinh gây liệt tăng mạnh tại Ấn Độ

    Giới chức y tế địa phương đã khuyên người dân bang Maharashtra (Ấn Độ) uống nước đun sôi để nguội và tránh ăn thịt sống, thức ăn ôi thiu… sau khi có hàng trăm trường hợp nhiễm bệnh và 5 người tử vong do dịch bệnh thần kinh có thể gây liệt.

  • Địa chỉ tin cậy, mái nhà chung của cộng đồng người Việt Nam ở nước ngoài

    Địa chỉ tin cậy, mái nhà chung của cộng đồng người Việt Nam ở nước ngoài

    Sinh thời, Chủ tịch Hồ Chí Minh từng nói: "Tổ quốc và Chính phủ luôn nhớ thương đồng bào, như bố mẹ thương nhớ các người con đi vắng. Đó là nhân tâm thiên lý, đó là tình nghĩa một nhà". Đối với đất nước và dân tộc Việt Nam, bà con kiều bào dù ở bất cứ nơi đâu, luôn luôn là một phần máu thịt không thể tách rời của Tổ quốc.

  • Những vùng đồng bào dân tộc thiểu số đang thay da đổi thịt

    Những vùng đồng bào dân tộc thiểu số đang thay da đổi thịt

    Bình Thuận là địa phương có đông đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống. Những năm qua, tỉnh Bình Thuận đã triển khai kịp thời các chính sách an sinh xã hội, phát triển kinh tế, xóa đói giảm nghèo. Nhờ đó, đời sống vật chất, tinh thần của đồng bào tiếp tục khởi sắc, góp phần thúc đẩy phát triển nông nghiệp, nông thôn; phát huy tiềm năng, lợi thế của từng vùng.

  • Gần lắm Trường Sa: Vững vàng bảo vệ chủ quyền biển đảo Tổ quốc

    Gần lắm Trường Sa: Vững vàng bảo vệ chủ quyền biển đảo Tổ quốc

    Biển, đảo là một phần máu thịt thiêng liêng không thể tách rời, không thể chia cắt của Tổ quốc mà cha ông ta đã bao đời không tiếc máu xương gìn giữ. Tiếp nối truyền thống đó, ngày nay, quân và dân ở huyện đảo Trường Sa luôn đoàn kết một lòng, nỗ lực phấn đấu, khắc phục mọi khó khăn, gian khổ, sẵn sàng chiến đấu, hy sinh để bảo vệ vững chắc chủ quyền biển đảo, thềm lục địa thiêng liêng của Tổ quốc.

  • Tết của những người lính nơi biên cương Tổ quốc

    Tết của những người lính nơi biên cương Tổ quốc

    Một mùa xuân mới đã về, không khí Tết đang tràn ngập muôn nơi. Đối với các chiến sỹ quân hàm xanh, “Đồn là nhà, biên giới là quê hương, đồng bào các dân tộc là anh em ruột thịt”. Bởi vậy, Tết ở nơi biên cương tỉnh Điện Biên vẫn tràn đầy sự chia sẻ, ấm cúng và ý nghĩa.

  • Đổi thay ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số Tuyên Quang

    Đổi thay ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số Tuyên Quang

    Tết năm nay, đồng bào các dân tộc ở các xã vùng sâu, vùng xa, vùng đặc biệt khó khăn của tỉnh Tuyên Quang chào đón năm mới trong niềm vui, sự phấn khởi trước những đổi thay của quê hương. Cuộc sống người dân vùng khó khăn đang dần "thay da, đổi thịt", ấm no, đủ đầy hơn...

  • Khu dân cư biên giới vượt khó, đón Tết vui tươi

    Khu dân cư biên giới vượt khó, đón Tết vui tươi

    Sau 5 năm, Khu dân cư liền kề chốt dân quân biên giới tổ 10, ấp 3 thuộc xã Thanh Hòa, huyện Bù Đốp, tỉnh Bình Phước đã từng bước thay da, đổi thịt, thay đổi diện mạo của một vùng quê, góp phần không nhỏ trong việc phát triển kinh tế xã hội ở các địa phương. Đặc biệt, trong những ngày sắp đón Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, 51 hộ dân đã sẵn sàng đón Tết vui tươi, ấm áp.

  • Loài nhện ăn chay duy nhất trên thế giới

    Loài nhện ăn chay duy nhất trên thế giới

    Trên thế giới có khoảng 45.000 loài nhện, tất cả đều là loài ăn thịt, ngoại trừ một loài đặc biệt – nhện nhảy Bagheera kiplingi. Loài này có thói quen chủ yếu ăn thực vật, điều rất hiếm gặp ở loài nhện.

  • Lo ngại thịt lợn giết mổ nhỏ lẻ từ các tỉnh 'tuồn' vào TP Hồ Chí Minh dịp Tết

    Lo ngại thịt lợn giết mổ nhỏ lẻ từ các tỉnh 'tuồn' vào TP Hồ Chí Minh dịp Tết

    Ngày 20/1, tại buổi làm việc với TP Hồ Chí Minh về công tác cung cấp thực phẩm nông lâm thủy sản chất lượng, an toàn thực phẩm trong và sau Tết Nguyên đán 2025, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Trần Thanh Nam đã đề nghị Thành phố cần tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra đột xuất, đặc biệt đối với các cơ sở nhỏ lẻ và các cơ sở giết mổ thủ công ở khu vực giáp ranh.

  • Cẩn trọng khi mua, sử dụng thực phẩm để tránh ngộ độc dịp Tết

    Cẩn trọng khi mua, sử dụng thực phẩm để tránh ngộ độc dịp Tết

    Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025 đang tới gần, đồng thời sau Tết Nguyên đán là mùa lễ hội diễn ra trên phạm vi cả nước với nhiều lượt khách tham dự. Đây là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn trong năm, nhất là thịt, cá, trứng, bánh mứt kẹo, rượu bia nước giải khát, các loại hạt có dầu…

  • Giá thịt tăng cao, người chăn nuôi có lợi nhuận tốt

    Giá thịt tăng cao, người chăn nuôi có lợi nhuận tốt

    Giá lợn hơi đang dao động từ 69.000 - 70.000 đồng/kg, cao hơn 14.000-16.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm ngoái. Giá lợn hơi tăng cao cũng đã duy trì ổn định nhiều tháng qua, giúp người chăn nuôi có lợi nhuận tốt, khiến nhiều người chăn nuôi vui mừng.

  • Thái Lan: Nhiễm sán dây bò dài cả mét vì ăn món thịt bò sống

    Thái Lan: Nhiễm sán dây bò dài cả mét vì ăn món thịt bò sống

    Vừa qua, chuyên gia y tế Thái Lan đã đưa ra cảnh báo khẩn cấp sau khi xuất hiện một trường hợp nhiễm sán dây bò do ăn Soi Ju (thịt bò bằm sống) - một món ăn phổ biến của Thái Lan.

  • Đặc sản truyền thống địa phương hút hàng dịp Tết

    Đặc sản truyền thống địa phương hút hàng dịp Tết

    Vào dịp Tết Nguyên đán hàng năm, nhu cầu của người tiêu dùng đối với các sản phẩm đặc sản Điện Biên như thịt gác bếp, miến dong tăng cao.

  • Những thiếu hụt dinh dưỡng đáng lo từ chế độ ăn toàn thịt

    Những thiếu hụt dinh dưỡng đáng lo từ chế độ ăn toàn thịt

    Chế độ ăn toàn thịt (carnivore diet) là một hình thức ăn chỉ bao gồm thịt, cá, trứng, và một số sản phẩm từ động vật như sữa.

  • Thái Lan: Khuyến cáo người dân không ăn thịt lợn chưa nấu chín để phòng bệnh

    Thái Lan: Khuyến cáo người dân không ăn thịt lợn chưa nấu chín để phòng bệnh

    Theo phóng viên TTXVN tại Bangkok, giới chức y tế Thái Lan tiếp tục khuyến cáo người dân không ăn thịt lợn sống hoặc tái để bảo vệ bản thân khỏi bị nhiễm liên cầu khuẩn suis – loại vi khuẩn gây bệnh thường được gọi là sốt mất thính lực và có thể gây tử vong.

  • Phát hiện trên 13 tấn thực phẩm bao gói sẵn có dấu hiệu nhập lậu tại Hà Nội

    Phát hiện trên 13 tấn thực phẩm bao gói sẵn có dấu hiệu nhập lậu tại Hà Nội

    Đội Quản lý thị trường số 17 phối hợp với Đội 7 - Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an thành phố Hà Nội kiểm tra, phát hiện trên 13 tấn thực phẩm bao gói sẵn có dấu hiệu là hàng hóa nhập lậu, gồm xúc xích, kẹo và các sản phẩm từ thịt động vật...

  • Một gia đình từ bỏ nghề giết mổ, buôn bán thịt mèo sang kinh doanh tạp hóa

    Một gia đình từ bỏ nghề giết mổ, buôn bán thịt mèo sang kinh doanh tạp hóa

    Anh Phạm Quốc Doanh (Thái Nguyên) đã quyết định từ bỏ giết mổ mèo để chuyển sang kinh doanh tạp hóa.

  • Loạt giải pháp hỗ trợ nông dân ven biển nuôi dê thịt

    Loạt giải pháp hỗ trợ nông dân ven biển nuôi dê thịt

    Sau một thời gian giảm giá, dê thịt tại tỉnh Tiền Giang đang được thương lái thu mua với giá hơi dao động từ 120.000 - 165.000 đồng/kg, tăng hơn 20.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước. Sau thời gian nuôi khoảng 3 tháng, sau khi trừ chi phí con giống cùng thức ăn, người nuôi có lãi trung bình từ 2 - 3,5 triệu đồng/con dê.