Tags:

Sản phẩm gia vị

• 

  Lan tỏa và nâng tầm văn hóa ẩm thực xứ Huế

  Với mong muốn lan tỏa và nâng tầm thương hiệu bún bò Huế - một trong những đặc sản được Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận là món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á, chị Lê Thị Kim Hằng (sinh năm 1993) - đồng sáng lập Công ty Trách nhiệm hữu hạn Sản xuất và Thương mại YesHue đã nghiên cứu và phát triển sản phẩm gia vị hoàn chỉnh món ăn này.
• 

  Mỹ thu thập thông tin về sản phẩm gia vị của Ấn Độ nghi chứa chất gây ung thư

  Ngày 26/4, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cho biết đang thu thập thông tin về sản phẩm của hai nhà sản xuất gia vị nổi tiếng MDH và Everest của Ấn Độ, sau cáo buộc phát hiện hàm lượng thuốc trừ sâu cao trong một số sản phẩm được xuất khẩu sang Hong Kong (Trung Quốc) và Singapore.
• 

  Tái cơ cấu ngành hồ tiêu - Bài 2: Phát triển theo hướng nâng cao chất lượng

  Theo các chuyên gia, hồ tiêu là một sản phẩm gia vị, ngoài những đặc trưng cần có thì sản phẩm cần phải được sản xuất thật sạch và không thể quá nhiều sản lượng.
• 

  Hà Nội phát hiện nhiều sản phẩm gia vị không rõ nguồn gốc

  Đội Quản lý thị trường số 14 đã phát hiện và thu giữ nhiều loại thực phẩm không rõ nguồn gốc tại kho hàng của Công ty TNHH gia vị Hưng Thịnh.
• 

  Tín hiệu tích cực cho sản xuất, tiêu thụ tinh dầu, dầu gia vị

  Hiện nay, ở nước ta, các loại gia vị chủ yếu được sử dụng ở dạng tươi, một số sản phẩm gia vị đã được chế biến khô nhưng công nghệ rất thô sơ, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm không cao, dẫn đến thời gian bảo quản không lâu, hiệu quả kinh tế thấp.

Xem tiếp