Trường Đại học Tel Aviv (TAU) ngày 12/11 thông báo đã xác định biến thể của một loại protein quan trọng trong cơ thể người có thể đẩy nhanh tốc độ lây lan bệnh Parkinson trong tế bào não.
Trong bối cảnh nhân loại đang đối mặt nhiều thách thức to lớn như ung thư hay ô nhiễm nhựa, nhà khoa học người Mỹ David Baker - một trong 3 chủ nhân của giải Nobel Hóa học năm nay, đã mang đến một giải pháp đột phá: tạo ra các protein nhân tạo chưa từng xuất hiện trong tự nhiên - một ý tưởng mà trước đây từng bị xem là "điên rồ".
Giải Nobel Hóa học 2024 đã được trao cho 3 nhà khoa học vì những đột phá trong việc giải mã những bí ẩn lâu đời của protein, vốn được xem là "những viên gạch xây dựng nên sự sống".
Vào chiều ngày 9/10/2024 (giờ Việt Nam), TS. Demis Hassabis (Anh) và TS. John Jumper (Hoa Kỳ) – đồng Chủ nhân Giải Đặc biệt VinFuture dành cho Nhà khoa học nghiên cứu các lĩnh vực mới 2022 – đã được trao giải thưởng Nobel Hóa học năm 2024 vì tạo nên mô hình AI dự đoán cấu trúc protein.
Chiều 9/10 (giờ Việt Nam), tại thủ đô Stockholm, Hội đồng Nobel của Viện Hàn lâm Khoa học Hoàng gia Thụy Điển công bố Giải Nobel Hóa học năm 2024 thuộc về 2 công trình có tiềm năng lớn, sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để "giải mã" về protein.
Chiều 9/10 (giờ Việt Nam), tại thủ đô Stockholm, Hội đồng Nobel của Viện Hàn lâm Khoa học Hoàng gia Thụy Điển công bố Giải Nobel Hóa học năm 2024 thuộc về các nhà khoa học David Baker (người Mỹ), John M. Jumper (người Mỹ), Demis Hassabis (người Anh) trong 2 công trình sử dụng phương pháp tính toán để thiết kế protein và dự đoán cấu trúc protein.
Một nhóm nhà khoa học Nhật Bản vừa phát hiện ra các đồng dạng protein tăng lên trong quá trình tập thể dục và hỗ trợ đốt cháy chất béo. Phát hiện này có thể mở đường cho việc phát triển một loại thuốc mới giúp người dùng giảm cân mà không cần ăn kiêng.
Công ty khởi nghiệp Day8 của Israel đang nghiên cứu công nghệ chiết xuất protein (đạm) từ các sản phẩm thải bỏ của ngành trồng trọt, đặc biệt là lá chuối, với mục tiêu tạo ra nguồn đạm thay thế cho ngành thực phẩm và góp phần vào mục tiêu chung giảm ô nhiễm môi trường. Việt Nam là một trong những thị trường nguyên liệu mà công ty này đang hướng tới.
Theo phóng viên TTXVN tại Bỉ, các nhà nghiên cứu tại trường Đại học Louvain (KU Leuven) đã làm sáng tỏ vai trò của một loại protein trong bệnh xơ cứng teo cơ bên (Charcot), mở ra cánh cửa cho các chiến lược điều trị mới.
Các nhà khoa học của trung tâm nghiên cứu phân tử thực vật, thuộc Viện Hàn lâm khoa học Trung Quốc, đã xác định được một loại protein ở cây lúa giúp xác định cây cần được tăng cường miễn dịch hay thúc đẩy tăng trưởng.
Một công ty tại Anh đã triển khai dự án độc đáo biến lông gà thành protein có thể ăn được, nhằm giảm thiểu rác thải từ lĩnh vực chăn nuôi gia cầm.
Các nhà khoa học Australia đã phát hiện một protein trong cơ thể con người có thể được sử dụng để điều trị bệnh động kinh.
Theo nghiên cứu của một nhóm nhà khoa học Trung Quốc, măng tre có thể đóng vai trò quan trọng trong cung cấp nguồn thực phẩm bền vững và bổ dưỡng cho dân số toàn cầu đang ngày càng tăng.
Các nhà khoa học của New Zealand đã tiến hành nghiên cứu về protein trên Trạm vũ trụ quốc tế (ISS) để phát triển các loại thuốc và vaccine hiệu quả hơn.
Theo phóng viên TTXVN tại Sydney, các nhà khoa học Australia đã tìm ra một loại protein trong hệ thống miễn dịch có thể điều chỉnh được để giúp điều trị ung thư đại trực tràng, hay còn gọi là ung thư ruột.
Khi nhu cầu về thức ăn chăn nuôi tiếp tục gia tăng trên toàn thế giới, các nhà nghiên cứu ở Trung Quốc đã phát triển phương pháp để tạo protein từ than đá vừa tiết kiệm chi phí vừa hiệu quả cao.
Nhiều người nói y học cổ truyền Trung Quốc là giả khoa học. Tuy nhiên, theo một nghiên cứu mới đây, y học cổ truyền Trung Quốc lại có nền tảng phức tạp dựa trên sự hiểu biết khoa học về protein.
Theo phóng viên TTXVN tại Brussels, các nhà khoa học từ Viện Khoa học Thần kinh Đại học Louvain của Bỉ (UCL) đang đề xuất một phương pháp mới để chẩn đoán bệnh Alzheimer trong suốt cuộc đời của bệnh nhân bằng cách sử dụng công cụ đo khối phổ mạnh mẽ có khả năng mô tả đặc điểm của protein.
Biến thể mới mang biệt danh Pirola có hơn 30 axit amin thay đổi ở protein gai so với “tổ tiên” của nó là biến thể phụ BA.2 của Omicron.
Các kết quả nghiên cứu cho thấy miếng phi lê cá được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm “không mấy khác biệt” về hương vị, màu sắc và kết cấu như miếng cá thật, mở ra tiềm năng về một nguồn protein thay thế.