Một người đàn ông 38 tuổi ở Nga phải nhập viện với tổn thương dạ dày nghiêm trọng sau khi uống một loại cocktail được làm lạnh bằng nitơ lỏng tại một bữa tiệc công ty.
Ăn thực phẩm chứa nitơ lỏng có thể gây tổn thương nghiêm trọng đối với cơ thể con người, bao gồm tổn thương da và các cơ quan nội tạng.