Mỗi dịp đông đến, đầm Vân Long, xã Gia Vân, huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình, lại bừng sáng, đẹp như một bức tranh thủy mặc bởi sắc trắng yên bình của hàng ngàn cò trắng bay về trú ngụ.