Món ăn đặc trưng

Khám phá ẩm thực Đông Nam Bộ: Sức hút mới của du lịch M.I.C.E

Ẩm thực Đông Nam Bộ nổi bật với sự đa dạng, mang đậm bản sắc từ các dân tộc Kinh, Khmer, Chăm, Hoa. Những món ăn đặc trưng như bánh khọt Vũng Tàu, lẩu cá kèo, bún mắm không chỉ ngon miệng mà còn trở thành "đại sứ văn hóa," tạo nên sức hút đặc biệt cho du lịch M.I.C.E – loại hình kết hợp hội nghị, sự kiện và trải nghiệm văn hóa.

Nhật Bản đối mặt tình trạng thiếu hụt gạo nghiêm trọng

Gạo là thành phần chính trong nhiều món ăn đặc trưng của Nhật Bản, nhưng hiện nay quốc gia này đang phải đối mặt với tình trạng thiếu hụt gạo nghiêm trọng nhất trong nhiều thập kỷ.

TP Hồ Chí Minh: Lễ hội văn hóa ẩm thực quy tụ hơn 400 món ăn đặc trưng ba miền

Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon năm 2024 tại TP Hồ Chí Minh sẽ giới thiệu với người dân và du khách hơn 400 món ăn, thức uống đặc trưng ba miền Bắc - Trung - Nam.

Quá trình ‘phai nhạt tình yêu’ với gạo của người Nhật Bản

Một chi nhánh của chuỗi nhà hàng Yoshinoya ở Dojima (Osaka, Nhật Bản) nhộn nhịp tất bật vào giờ ăn trưa. Ngay khi một thực khách rời khỏi chỗ ngồi, người khác sẽ thế chỗ. Thực khách liên tục gọi món ăn đặc trưng của nhà hàng: gyūdon.

Bánh mì Việt Nam ghi dấu trên bản đồ ẩm thực thế giới

Ẩm thực Việt Nam ngày càng ghi dấu rõ nét trên bản đồ thế giới với đa dạng món ăn đặc trưng, sự kết hợp khéo léo trong hương vị cùng với sự hài hòa trong màu sắc đã hấp dẫn du khách trong và ngoài nước đồng thời, được các chuyên gia, tạp chí uy tín nước ngoài đánh giá cao. Trong đó, bánh mì có mặt từ thành thị đến miền quê Việt Nam với món ăn kèm và nhân bánh được chế biến sáng tạo, phong phú theo văn hóa bản địa.

Giữ hồn Tết cổ truyền - Bài 2: Hương vị Tết xưa

Hương vị Tết cổ truyền ở khu vực Trung Trung Bộ không thể thiếu những món ăn đặc trưng nhất, đó là bánh chưng, bánh tét và mứt gừng. Đây không chỉ là những món ăn đơn thuần vào đầu năm mới mà còn mang thông điệp nhắn nhủ về tình yêu đôi lứa, tình cảm gia đình, hàng xóm và trên hết là tình yêu quê hương đất nước.

Nghệ An phát triển du lịch gắn với quảng bá nông sản địa phương

Nghệ An đã và đang đẩy mạnh việc giới thiệu các sản phẩm OCOP tại các điểm du lịch, cùng với đó là sự ra đời của các tour tham quan và trải nghiệm làng nghề truyền thống, thưởng thức những món ăn đặc trưng gắn liền với các sản phẩm nông nghiệp thế mạnh của từng địa phương.

Khai trương khu ẩm thực ASEM tại Trung tâm Hội nghị quốc tế đảo Jeju, Hàn Quốc

Một khu ẩm thực chuyên biệt đã được khai trương trên đảo Jeju, hòn đảo du lịch và giải trí nổi tiếng bậc nhất Hàn Quốc ngày 11/11 nhằm giới thiệu các món ăn đặc trưng của các nước Đông Nam Á và châu Âu.

Không về quê đón Tết, người Trung Quốc gửi món ăn ngon cho nhau

Những người Trung Quốc không được đoàn tụ cùng gia đình trong dịp Tết Nguyên đán năm nay đã chọn cách gửi cho người thân hương vị quê nhà, muốn thông qua những món ăn đặc trưng để rút gần khoảng cách.

TP Hồ Chí Minh khai mạc Liên hoan ẩm thực món ngon các nước

Tối 14/11 tại TP Hồ Chí Minh, Liên hoan ẩm thực món ngon các nước lần thứ 14 đã khai mạc với chủ đề “Việt Nam - Bếp ăn của thế giới” nhằm giới thiệu đến người dân và du khách nhiều món ăn đặc trưng của Việt Nam và các nước.

CNN khen ngợi món cao lầu của 'điểm đến ẩm thực hàng đầu' Hội An

Kênh CNN viết Hội An là một trong những điểm đến ẩm thực hàng đầu tại Việt Nam và món ăn đặc trưng nhất làm nên tên tuổi của khu phố cổ này chính là món cao lầu.

Món ăn kênh CNN khuyên du khách cần phải thử khi đến Hà Nội

Ẩm thực phong phú của Hà Nội luôn là một trong những yếu tố thu hút du khách quốc tế. Mới đây kênh CNN (Mỹ) đã giới thiệu thêm một món ăn đặc trưng mà du khách nên thưởng thức khi đến thủ đô của Việt Nam, đó chính là món bánh tôm Hồ Tây.

Ngoại trưởng Mỹ đãi Phó Chủ tịch Đảng Lao động Triều Tiên bò bít tết, khẳng định cuộc gặp ‘tốt đẹp’

Tối 30/5 giờ Mỹ, Ngoại trưởng Mỹ Mike Pompeo ngồi ăn tối với ông Kim Yong-chol - Phó Chủ tịch Đảng Lao động Triều Tiên – với các món ăn đặc trưng của Mỹ như bò bít tết, ngô và phô mai.

Thực khách đổ xô thưởng thức mì gà màu xanh nước biển

Một nhà hàng tại Tokyo, Nhật Bản bỗng trở nên nổi tiếng trong thời gian gần đây nhờ món ăn đặc trưng có một không hai: mì gà có nước dùng màu xanh dương bắt mắt.

Phủ Tổng thống Hàn Quốc thiết đãi em gái ông Kim Jong-un món gì?

Ngày 10/2, Tổng thống Hàn Quốc Moon Jae-in và em gái nhà lãnh đạo Triều Tiên Kim Jong-un, bà Kim Yo-jong cũng các quan chức cấp cao khác của Triều Tiên có bữa trưa ngay trong phủ Tổng thống với nhiều món ăn đặc trưng.

Lễ hội pháo hoa Đà Nẵng mở màn ấn tượng với không gian ẩm thực

Trong khuôn khổ Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng (DIFF 2017), ngày 29/4, Không gian ẩm thực ngũ hành đã khai trương giới thiệu với công chúng hàng trăm món ăn đặc trưng cho văn hóa ẩm thực nhiều quốc gia, cùng chuỗi chương trình giải trí đặc sắc.

Món ăn đặc trưng qua quốc kỳ các nước

Những món ăn đặc trưng tạo nên “thương hiệu” cho mỗi quốc gia như mì Ý, phomát Pháp, bánh kẹp hotdog... được trình bày khéo léo thành những lá quốc kỳ đẹp mắt.

Đâu rồi hến Huế ?

Người ta thường nói, đến Huế mà không thưởng thức các món ăn đặc trưng như cơm, bún hến thì coi như chưa từng đặt chân lên mảnh đất này. Nhưng bây giờ, đặt chén cơm, bát bún lên bàn, ai cũng không khỏi… thốt lên: “Có lẽ không phải, ruột hến đâu, sao chỉ thấy toàn rau, đậu…

Văn hóa ẩm thực của người Pú Nả ở Lai Châu

Mỗi dân tộc đều có những món ăn đặc trưng khác nhau. Cư dân chăn nuôi, du mục ăn thịt là chính, những cư dân sống bằng nghề đánh cá biển thì ăn cá là chính. Đối với người Pú Nả ở Lai Châu chủ yếu là làm ruộng, trồng ngô, nên hạt thóc, hạt ngô là nguồn lương thực chính của người Pú Nả.

"Ba khía muối" - Hương rừng, vị biển

So với đặc sản tôm khô, các loại cá khô, mắm cá biển và nhiều loài ốc, sò, vọp… ở rừng ngập mặn Cà Mau thì "ba khía muối" là món ăn đặc trưng còn mang đậm nét thời khẩn hoang của lớp cư dân đầu tiên đặt chân đến khai phá vùng đất này.

Tags:
Món ăn đặc trưng