Tags:

Món ăn dân tộc

  • Chàng trai phục dựng 100 món ăn cổ truyền Hà Nội

    Chàng trai phục dựng 100 món ăn cổ truyền Hà Nội

    Cùng những biến thiên của lịch sử, Hà Nội nay đã khác xưa nhiều... cùng với đó, nhiều món ăn đã bị mai một. Tiếc nuối những món ăn dân tộc - giá trị văn hóa, lịch sử của cha ông, chàng trai Nguyễn Phương Hải đã “ngược dòng thời gian”, tìm về những món ăn cổ bị thất truyền...

  • Đặc sản ẩm thực - một thế mạnh kinh tế

    Đặc sản ẩm thực - một thế mạnh kinh tế

    Gia tài các món ăn dân tộc chính là một di sản văn hóa quý giá. Và cũng như nhiều di sản khác, nếu biết khai thác, sẽ đem đến nguồn lợi kinh tế...