Tags:

Món hầm

  • Phá lấu, thắng cố vào danh sách món hầm ngon nhất Đông Nam Á

    Phá lấu, thắng cố vào danh sách món hầm ngon nhất Đông Nam Á

    Bò kho, phá lấu, thắng cố… là những đại diện của ẩm thực Việt góp mặt trong danh sách những món hầm ngon nhất Đông Nam Á được chuyên trang nổi tiếng Taste Atlas công bố cuối tháng 3/2025). Được thành lập vào năm 2015, Taste Atlas (trụ sở chính tại Zagreb, Croatia) được biết đến như một tấm bản đồ tập hợp các món ăn truyền thống từ khắp thế giới.

  • Philippines: Hành tăng giá chóng mặt, đắt hơn thịt bò, làm nảy sinh tình trạng buôn lậu hành

    Philippines: Hành tăng giá chóng mặt, đắt hơn thịt bò, làm nảy sinh tình trạng buôn lậu hành

    Hành củ là thành phần chính trong hầu hết các món ăn của người Philippines từ món salad cho đến món hầm. Tuy nhiên hiện tại, giá hành củ đã đắt gần gấp 3 lần giá thịt gà ở Philippines. Điều này đã dẫn đến tình trạng buôn lậu hành vào quốc gia Đông Nam Á này.