Tags:

Khổ qua

• 

  Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh như thế nào cho an toàn?

  Bánh chưng, giò chả, thịt kho tàu, khổ qua nhồi thịt… là những thực phẩm thường được sử dụng nhiều cho Tết cổ truyền. Làm sao để bảo quản được những loại thực phẩm chế biến sẵn này không bị hư hỏng, sử dụng như thế nào khi lấy từ tủ lạnh ra... Sau đây là những lưu ý của Ths.BS Hà Phương Thuỳ, khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Chợ Rẫy (TP Hồ Chí Minh) về cách bảo quản và sử dụng những loại thực phẩm trên.
• 

  Cung ứng 'combo' nông sản nhanh, chất lượng đến người tiêu dùng

  Tiêu thụ nông sản qua hình thức "combo" ở tỉnh Đồng Tháp đang được Hội Nông dân tỉnh Đồng Tháp kết nối để bán hàng với các loại sản phẩm: Cam xoàn, xoài cát chu, chanh, ổi Đài Loan, khổ qua, dưa leo, gừng...
• 

  Viên Uống Mudaru - giải pháp bảo vệ sức khỏe ưu việt từ nông sản Việt

  Việc Công ty Cổ phần TNB Việt Nam (Quận Cái Răng, Cần Thơ) đã nghiên cứu, điều chế thành công Viên Uống Mudaru từ cây khổ qua rừng thiên nhiên, không chỉ mở ra hướng đi mới cho ngành nông nghiệp trong việc ứng dụng công nghệ sinh học, mà sản phẩm còn là chìa khóa vàng bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng khi hỗ trợ hạ và ổn định đường huyết; hỗ trợ phòng ngừa biến chứng tiểu đường; thanh nhiệt, giải độc giúp ăn ngủ ngon.
• 

  Lĩnh án 14 năm tù vì đầu độc chồng bằng món khổ qua nhồi lá ngón

  Ngày 16/4, Tòa án nhân dân tỉnh Bình Phước mở phiên tòa xét xử sơ thẩm và tuyên phạt Bùi Thị Hoa (36 tuổi, ngụ xã Đồng Tâm, huyện Đồng Phú, tỉnh Bình Phước) 14 năm tù giam về tội Giết người; buộc bị cáo phải bồi thường cho gia đình bị hại 346 triệu đồng.
• 

  Cung ứng gần 100.000 tấn rau màu phục vụ thị trường Tết

  Dịp Tết Nguyên đán, nông dân Tiền Giang thu hoạch, cung ứng ra thị trường gần 100.000 tấn rau màu các loại, chủ yếu gồm: dưa hấu, rau cải ăn lá, khổ qua, bầu, bí...
• 

  Chuyển đất lúa vùng hạn mặn sang trồng rau màu

  Nhằm giảm nhẹ thiệt hại thiên tai, ổn định đời sống nhân dân những địa bàn canh tác khó khăn, tiết kiệm nguồn nước tưới tiêu, trong vụ đông xuân 2015 - 2016, nông dân trong nội đồng vùng dự án ngọt hóa Gò Công (Tiền Giang) đã chuyển trên 1.600 ha đất lúa sang trồng các loại rau màu như hành, hẹ, dưa leo, khổ qua...
• 

  Siết chặt tiêu chuẩn vệ sinh đối với rau quả xuất sang EU

  Cục Bảo vệ thực vật đã ra yêu cầu tạm dừng việc cấp phép xuất khẩu 5 loại rau quả gồm: húng quế, ớt ngọt, cần tây, mướp đắng (khổ qua), mùi tàu (ngò gai) vào thị trường EU.

Xem tiếp