Tags:

Hủ tiếu mỹ tho

  • Hương vị hủ tíu Mỹ Tho

    Hương vị hủ tíu Mỹ Tho

    Hủ tiếu Mỹ Tho (thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang) là món ẩm thực nổi tiếng ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Nguyên liệu chính là hủ tiếu khô, nước dùng từ thịt băm nhỏ, lòng heo nấu cùng xương tủy heo ăn cùng giá, hẹ tạo nên hương vị đặc trưng. Năm 2014, hủ tiếu Mỹ Tho được xác nhận là món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á, góp phần nâng cao giá trị thương hiệu ẩm thực Việt.

  • Lễ hội hủ tiếu Mỹ Tho: Tinh hoa từng sợi gạo

    Lễ hội hủ tiếu Mỹ Tho: Tinh hoa từng sợi gạo

    Nhằm tôn vinh thương hiệu “Hủ tiếu Mỹ Tho” trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 345 năm đô thị Mỹ Tho (1679 - 2024) gắn với xúc tiến du lịch và chào đón năm mới Ất Tỵ 2025, chiều 27/12, tại Công viên Tết Mậu Thân, UBND thành phố Mỹ Tho tổ chức khai mạc Lễ hội hủ tiếu Mỹ Tho với chủ đề “Tinh hoa từng sợi gạo”.