Tags:

Hương vị việt

• 

  Tỏa sáng hương vị Việt tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Praha 2025

  Theo phóng viên TTXVN tại Praha, ngày 7/6, tại Quảng trường Chiến thắng, trái tim văn hóa của quận Praha 6, Cộng hòa Séc, Đại sứ quán Việt Nam đã phối hợp cùng các đối tác TAMDA FOODS, Linsan và Trung tâm Giáo dục Séc - Việt tổ chức Lễ hội văn hóa ẩm thực quốc tế lần thứ 8.
• 

  Chàng trai Đà Lạt giành 4 huy chương quốc tế với món ăn đậm hương vị Việt

  Tham gia Giải vô địch ẩm thực Malaysia (Malaysia Culinary Worldcup 2023, tổ chức từ 21 - 23/2/2023), Đoàn Thanh Điền (sinh năm 1990, hiện là bếp trưởng Nhà hàng ẩm thực Tám Lúa, thành phố Đà Lạt) đã mang về 4 huy chương, trong đó có 2 Huy chương Vàng, 2 Huy chương Đồng. Các món ăn dự thi đều mang đậm hương vị Việt, được Ban giám khảo yêu thích.
• 

  Lan tỏa hương vị Việt

  Với những người yêu thích du lịch thì khám phá ẩm thực tại mỗi điểm đến là "hành trình" không thể thiếu. Văn hóa ẩm thực Việt Nam đa dạng, phong phú, hấp dẫn, đặc sắc và ngày càng được bạn bè quốc tế biết đến cũng một phần là nhờ sự phát triển của du lịch. Quảng bá những nét ẩm thực đặc trưng cũng chính là một cách thu hút du khách quốc tế, nâng cao năng lực cạnh tranh của du lịch Việt Nam.
• 

  Lan tỏa hương vị Việt - Bài cuối: Đưa ẩm thực thành thương hiệu quốc gia

  Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam (VCCA) đang nỗ lực thực hiện đề án "Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia, giai đoạn 2022 - 2024". Hiệp hội coi đây là việc làm thiết thực nhất nhằm góp phần đưa nền văn hóa ẩm thực nước nhà phát triển bền vững, đưa thương hiệu Việt Nam ra thế giới bằng ẩm thực.
• 

  Lan tỏa hương vị Việt Bài 1: Hấp dẫn ẩm thực Việt

  Với những người yêu thích du lịch thì khám phá ẩm thực tại mỗi điểm đến là việc không thể thiếu. Văn hóa ẩm thực Việt Nam đa dạng, phong phú, hấp dẫn, đặc sắc ngày càng được bạn bè quốc tế biết đến cũng một phần là nhờ sự phát triển của du lịch. Quảng bá những nét ẩm thực đặc trưng cũng chính là một cách thu hút du khách quốc tế, nâng cao năng lực cạnh tranh của du lịch Việt Nam.
• 

  Đưa hương vị Việt Nam ra thế giới

  Alibaba.com, một trong những nền tảng hàng đầu về thương mại toàn cầu giữa doanh nghiệp với doanh nghiệp (B2B) đã có mặt tại Triển lãm Quốc tế Thực phẩm và Đồ uống Việt Nam - Công nghệ thiết bị chế biến, bao bì đóng gói Thực phẩm và Đồ uống Việt Nam (Vietfood & Beverage – Propack Vietnam), diễn ra từ ngày 11-13/8/2022.
• 

  Hội thảo về nông sản và thực phẩm, đồ uống ‘Hương vị Việt Nam thăng hoa thế giới’

  Ngày 13/5, tại TP Hồ Chí Minh, Sàn thương mại điện tử quốc tế B2B Alibaba.com phối hợp cùng Cục Chế biến và phát triển thị trường Nông sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) tổ chức Hội thảo chuyên đề về thị trường nông sản và thực phẩm, đồ uống “Hương vị Việt Nam thăng hoa thế giới”.
• 

  Burger King vội vã xóa quảng cáo ăn bánh hương vị Việt Nam bằng đũa

  Hãng đồ ăn nhanh Burger King (Mỹ) đã khẩn trương xóa đoạn video gây tranh cãi với cảnh người phương Tây chật vật khi ăn bánh burger phong cách Việt Nam bằng đũa.
• 

  Vị chua cay đậm đà hương vị Việt

  Người xưa tin rằng, ngũ hành tương sinh tương khắc, ngũ vị tương quan. Sự cân bằng giữ các vị (chua, cay, mặn, ngọt, đắng) sẽ khiến món ăn thơm ngon, cơ thể khỏe mạnh, ngũ tạng bồi bổ và sức khỏe lâu dài. Ở các nước khí hậu nhiệt đới, vị chua cay luôn là vị được ưa thích bởi tính giải nhiệt và ít béo.
• 

  Cần có thương hiệu thực phẩm cho hương vị Việt

  Khi nói đến nông sản Việt Nam, các chuyên gia trong nước cũng như quốc tế đều khẳng định cần phải xây dựng thương hiệu cho ngành thực phẩm, bởi điều đó sẽ giúp cho khách hàng nhận biết được sản phẩm, phân biệt được thực phẩm Việt Nam với các nước khác, điều quan trọng là các nhà sản xuất sẽ tìm đến Việt Nam nhiều hơn.
• 

  Hương vị Việt tại lễ hội ẩm thực London

  Một góc công viên Regent's rộng lớn ở thủ đô London của Anh trở thành "thiên đường" cho những người đam mê ăn uống khi lễ hội ẩm thực thường niên "Taste of London" (Hương vị của London) được tổ chức tại đây. Một nhà hàng Việt Nam cũng tham gia lễ hội này.
• 

  Café Huế Việt Nam - Nơi lan tỏa hương vị Việt

  Xuất phát từ nỗi nhớ hương vị quê nhà, người con gái ấy đã quyết định bỏ việc về mở quán ăn Việt Nam. Dần dần, Café Huế Việt Nam không chỉ gây dựng được tên tuổi trong giới ẩm thực bản địa, mà còn trở thành điểm đến của nhiều người Việt công tác, học tập và sinh sống ở Hong Kong.
• 

  Mì Không Chiên Nissin – Đậm đà hương vị Việt

  Ngày nay, thói quen ăn uống của người Việt Nam không chỉ vì rẻ và tiện lợi mà còn yêu cầu cao hơn, tốt cho sức khỏe, không bị nóng.
• 

  Hương vị Việt giữa lòng Giacácta

  Đã quá "ngấm" với những món ăn Đạo hồi, chính vì thế, khi được một số đồng nghiệp kể lại về một quán phở ở ngay trung tâm thành phố, tôi đã quyết định đi khám phá ngay.
• 

  Những Việt kiều giúp làm nổi danh hương vị Việt tại Thái Lan

  Nhiều thập niên qua tại các tỉnh Đông bắc Thái Lan, giò chả và nem người Việt không còn là món ăn xa lạ. Và việc kiều bào Việt Nam làm giàu từ món ăn truyền thống này cũng không phải là chuyện hiếm, vì họ đã xuất bán cả trăm tấn giò đi khắp mọi miền nước Thái mỗi ngày.

Xem tiếp