Chị Quách Thị Hòa, 43 tuổi, người dân tộc Mường, Giám đốc Hợp tác xã gà đồi Hương Nhượng, huyện Lạc Sơn, tỉnh Hòa Bình là một trong những gương mặt điển hình về vượt khó làm giàu.