Trồng sen gương, làm giàu trên vùng đất bưng biền
Những hộ dân của ấp Tân Hòa A (xã Long Hưng, huyện Mỹ Tú- Sóc Trăng) là một vùng đất bưng biền, hoang hóa đã không đầu hàng số phận, tìm được cách làm giàu trên mảnh đất cằn cỗi của mình bằng mô hình: Trồng sen gương (sen lấy hạt non), kết hợp nuôi cá.